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30 第 30 章（第2页）

伙计们一边排队一边闲聊的声音传到谢红梅耳里，谢红梅听他们提到饭堂，忍不住问打听道：“伙计，那个饭堂什么时候恢复营业啊？”

排在前头的伙计接过盒饭：“估摸着下周吧，这会还没得准确消息呢。”

谢红梅小心翼翼地试探：“到时你们可要继续来我这光顾啊。”

伙计递上预订的钱：“来，一定来，就是大姐啊，你再整点喝的来呗？”

谢红梅觉得新奇：“你们想喝点啥？”

后面的几个伙计纷纷搭腔——

“凉茶。”

“绿豆汤。”

“甘蔗水！”

谢红梅一一地认真听完，点了点头，答应道：“我回去想想啊。”

谢红梅收了摊，径直就回家，一进门就见周萍萍正背靠着何小玉坐在凳子上，何小玉在给她扎小辫子，明明头发也不长，硬扎成两个短短的朝天辫。

周萍萍见她进屋，仰着白嫩嫩的脸，问她好不好看。

谢红梅一边收车子一边笑：“好看，有没有不听奶奶的话？”

周萍萍爬下凳子，往她腿边跑，边跑还边乖脆脆地说没有。

谢红梅心里一软，蹲下身搂住她，又感激地看向何小玉：“阿姨，辛苦你了。”

何小玉笑得柔和：“萍萍可乖了，也不打扰我卖冰棍儿。”

谢红梅想起后头的锅里还热着绿豆沙，就把周萍萍抱回凳子上，进后间端了瓦锅和碗勺出来：“来吃点绿豆沙吧，正好解解暑气。”

何小玉恍然大悟：“怪不得屋里头这么香，原来是这绿豆沙。”

谢红梅又给她讲了羊城人做绿豆沙的方子，给她解释陈皮和臭草是这香气的主要缘由。

何小玉边吃边点头：“羊城人是挺爱喝糖水的。”

谢红梅疑惑地抬头：“糖水？”

何小玉解释：“就是像咱们的甜汤，是羊城本地人的叫法，我隔壁屋的大婶是本地人，也经常熬糖水，有时熬莲子银耳糖水，有时煮凉粉，花样可多了，说是清润、解暑，还可以滋补，倒是没见过她熬过像你这么香的。”

谢红梅点着头，知道羊城人素来讲究饮食，滋补的汤汤水水也不少，倒是不了解原来糖水也是一门学问，心想既然中午就听到工地的伙计想要喝点汤水之类的，自己也打算长期在羊城做饮食小生意，可不能只会这一道绿豆沙，有时间也该去钻研一下，技多不压身，多会一些，总有用得着的时候。

见何小玉吃完一碗，谢红梅又揭开锅盖要给她再添一点，门外就来了个大叔。

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