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林晚月见大家兴致高,立即笑道:“大家先去净手,把手上的水擦干,再过来剪野葡萄。”
宋长乐等人早就想动手了,只是不知道怎么做,听到杜安和的话后,大家纷纷行动起来。
白芷为大家找好剪刀,拿来几个干净的竹筐,每个竹筐旁边又放了几张凳子。
等人到齐后,林晚月拿起一串野葡萄大声说道:“大家只需把野葡萄一颗一颗的剪下来,放进竹筐里,有坏的、破皮的挑出来就行。摘完后,再把野葡萄放到酒坛里捏碎。”
林晚月为大家示范了一下。
众人本以为做野葡萄酒是很难的一件事,见只需剪下来就好,有些失望的点头,一点难度都没有。
宋长乐与绿竹三人也跟着大家拿起一串野葡萄捡了起来。
野葡萄很小一颗,剪了一会竹筐里连底都没装满,大家的兴致很快就消失。
小半个时辰后,林晚月看着众人生无可恋的表情,笑道:“大家要努力呀,这一半都还没剪完,今天肯定能收得更多野葡萄,后面几天还要靠你们呢!”
“啊……”
青莲一脸哀怨的看着爹,把手伸到她面前,“爹,我的手都剪痛了,你看这里都红啦。”
“爹,要不我去捏野葡萄吧!”青泽实在不想再剪,越剪越烦躁。
林晚月看着青莲的手心,确实有两个红印,帮她揉了揉,“好,要不你跟哥哥两人一起捏野葡萄。”
两人暗喜的狂点头,“爹我们该怎么捏呢?”
林晚月拿起他们刚才剪下的野葡萄查看,没有看到破皮的,“剪得很好,你们把这些野葡萄倒进一个干净的盆子里,你们直接在盆子里把野葡萄全部捏碎。”
林晚月帮他们拿了两个酒坛过来,找一个干净无水无油的盆子,让两人把野葡萄倒进盆里面捏碎,等捏好后再倒到酒坛里。
青泽和青莲两人把手伸到盆里,抓起一把,用力一捏,野葡萄瞬间爆破,汁水一下就溅到青莲的脸上,两人愣了一下。
青莲抬起头,用衣袖一擦。
“噗...哈哈...”
青莲见他笑话自己,气恼的一甩手,手上的野葡萄汁甩到青泽的头上和身上。
两人你看我,我看你的,大笑起来。
“哈哈哈.....”
见到两人开心大笑,众人烦闷的心情,瞬间消散,眼里也带着一丝笑意,跟着勾起嘴角笑了起来。
人多力量大,昨天收的野野葡萄终于在吃早饭前,剪完了。
吃完早饭后,宋长乐来到刚才的竹筐前,里面的野葡萄有一小半都是她剪下来的,手虽有些疼,但心里还是挺有成就感的。
“杜大哥,这个筐里的野葡萄可不可以单独酿成一坛。”
林晚月走到她面前,看着竹筐道:“可以,这里的份量可以酿一坛酒,我就不加酒泡,咱们直接酿造。”
宋长乐兴奋的点头,“好。”
林晚月拿着秤,把野葡萄分好后,再过一道秤,每个筐子里只留五斤野葡萄。
之后让大家在坛子里倒入一些白酒,把白酒沿着坛子内壁转两圈,一定要让内壁都沾上白酒。
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