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第十四章 吃饺子（第2页）

段雪可没有她那么多的闲工夫，到了家的时候她几乎是忙的脚打后脑勺，经过这几天的时间，一大家子对段雪的厨艺水平有了极高的评价，所以经过大家一致决定，调饺子馅这个光荣的任务就交给了段雪。

“小妹，我给你打下手，你要啥就跟小哥说。”段雷绕在段雪的旁边，笑嘻嘻的。

李慧琴和段雨正在和面，看见段雷猴在段雪旁边就不情不重的呵斥了一句：“还不趁着天没黑念两页书去，待会晚上又该点灯熬蜡的了！”

段雷平时最怕的就是李慧琴板着脸说话，当下不敢再耽搁，一溜烟的从书箱里掏出来一本书，可也没舍得进屋，就坐在了不远处的小板凳上，一边背着文章一边看着段雪忙活。

白菜猪肉的饺子馅并没有什么新奇的，剁的细碎的白菜丝混在了油汪汪的猪肉馅里，红色翠绿相见，看着就好看。

段雪放了一些盐和酱油，依旧是把海米磨成了粉兑了进去，再加上一颗鸡蛋液，混合均匀了以后那股子生肉香味儿都让段雪忍不住咬了咬口水。

没出息啊没出息，这才多久没吃到肉就这个德行了。

段雪心里默默的鄙视了自己一番。

“馅子完事儿了？来吧，面皮擀出来了。”李慧琴手脚快，一个人擀皮能供应上段雪段雨两个人，不多时，娘三个就把饺子包好摆齐了。

“一共是一百五十个饺子，肯定是够吃了！”段雪一直在默默的记着数，这会子就说道。

“娘，柴火劈好了！现在下饺子不？”段风从门外探进来一个脑袋，大声的询问着李慧琴。

“下！”

李慧琴话音刚落，段正就抱着一抱树枝子碎木头从外面进来了。

段风烧火，李慧琴下饺子，段雪和段雨也是趁着这个功夫扒蒜捣蒜炸辣椒油。

“阿嚏！”段正一进来，冷不丁的被辣椒冲了嗓子一口，鼻子一酸，忍不住打了一个大大的喷嚏：“这味儿这个冲！闻着就够劲儿！”

段家二房一家子有一个共同的特征，那就是无辣不欢，别人家吃饺子，酱油或者醋是必备品，段家二房吃饺子辣椒油绝对不能少了。

“爹，一会你尝尝就知道了，我这个辣椒油这次做的可不一样，保证比以前的更香了！”段雪飞快的翻炒着辣子，红通通的颜色看的人心里喜欢。

段正是最愿意吃辣的，哪一顿要是有辣菜能多吃两个饼子，这会子听段雪这么说只觉得那辣椒油的味儿更加的香了。

“那都不用尝我都知道，我老闺女做出来的东西味儿还能差了？”段正极其的捧场。

等到饺子出锅以后，蒜酱，酱油，醋，辣椒油和香油已经摆在了桌子上，一家人围坐了一圈儿，一人面前一碗饺子汤一个用来调料汁的空碗。

“行了，都别傻看了啊，这饺子得趁热吃才香呢。”段正率先夹了一个饺子放进了嘴里，含混不清的说道，众人这才纷纷动筷。

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