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七只鸭子都要掌握的恰到好处,需要的不光是眼力耐力,还要有极为熟练的动手能力。
稍微延迟一下,鸭子可能就烤过头了,这块皮肉味道就差了,而一旦这边出了问题,你要不就完全不在乎,去转动其他鸭子,这样就损失了一只。
要是想保全,那后续的鸭子炙烤又耽误了,搞的人心急如焚。
而且越到后面,鸭子每次转动的时间就越短,留给人反应的时间也越短。
只是顾白的动作看着不急不缓,却将七只鸭子一只不落的处理好,没有丝毫的急切,看的安格斯都有些惊叹。
安格斯倒也不是做不到,但是他绝对做不到像顾白这么轻松,毕竟人就两只手,想要做到顾白这个程度就需要一点错误都没有。
一只鸭子,安格斯没有问题,三只四只他也能处理,但是七只,需要完全转动鸭子,把鸭子以最适合的角度朝向火,他就必须做点调整,而这一调整就要耽误时间了。
不过安格斯还记得自己的工作,惊叹了一下就继续切大葱和黄瓜。
时间一分一秒的过去,鸭子终于到了出炉的时间了。
顾白手脚麻利的给鸭身刷了一层香油,这一步是用来增加皮面的光亮程度,去除烟灰,也增添了鸭子的香气。
烤鸭到这里也算是烤好了,这时候就需要趁热吃了。
安格斯那边的黄瓜条和葱白段都准备好了,帮顾白把这些东西都搬去了极味居。
其他人的菜都炒好了,就等着顾白了。
烤鸭的香气其实很浓郁的,但是顾白待在旁边太久了,闻着闻着就习惯了,甚至还有点嫌弃。
可是沈瑜年他们却是头一次闻到,经过一上午的折腾,肚子里吃的那点早餐也消化了个七七八八的,闻到了香气,视线忍不住飘了过来。
对于这种注视,顾白早就习惯了。
而看到顾白拿过来的七只鸭子,严奚犹豫又纠结,他以为顾白是要把鸭子按照人数分的。
他是想吃的,但是这一只鸭子少说也有个三四斤重,不说他一口气能不能吃完,就是能吃完,那热量……
严奚看上眼夏新,就发现对方的脸色都变了,目光灼灼的盯着自己,显然早上的那顿贿赂也不管用了。
毕竟严奚要是真的吃了这一整只烤鸭,那他接下来的一个月可能都要把时间花在塑形上来。
沈瑜年他们也都误会了,纠结起来,第一次感觉到美食太多吃不完的烦恼。
毕竟鸭子挺大的,他们一个人一只是真的吃不完,可是吃不完的话又浪费了,烤鸭是要趁热吃,冷了风味就变了。
顾白一眼就看出他们的误会,唇角抽了抽,他不知道该怎么说,这群人也实在是太高估自己了,这可是三斤重的鸭子,全都是能吃的,这要是都塞进肚子里,他觉得这群人大概今天都不用吃饭了。
况且烤鸭本来就有些油,哪怕他做的好吃,可是吃多了难免油腻,这是没有办法更改的事实,一个人吃一只显然不现实啊。
顾白出声提醒道说:&ldo;你们别想太多了,这些鸭子不全是我们吃,只有两只鸭子是我们的,其他的我有别的安排。&rdo;
几人反应过来,眼神有些失望,又有点了然,一人一只他们是真的吃不完。
&ldo;什么安排?&rdo;一人一只变六人两只,这差距也太大了点,白霜有点失望的问道。
&ldo;节目组吃两只,我爸那边一只,医疗组一只,还有安格斯的一只。&rdo;顾白解释了一句。
王导正看着直播,他要时刻关注直播间的动静,哪怕这都到最后一刻了也不能放松,毕竟这要是万一出点什么问题,那美食路结局没结好也影响后来的口碑,就听到顾白这一声解释,顿时愣住了。
顾白说烤鸭的时候,他可没有想过这烤鸭自己还能吃,其他的工作人员也都兴奋了起来,有白得的美食吃,怎么会不开心。
顾煜知道顾白在做烤鸭之后,也开始纠结顾白会不会给自己做,听到自己独得一只鸭子,脸上的喜色怎么都遮掩不住,甚至忍不住和顾琛视频通话,炫耀了一下。
没办法,这可是顾煜第一次值得向顾琛炫耀的事。
顾琛的脸色倒也不是很差,因为他清楚,这也就是他没有跟过去,要是他去的话,顾白做的烤鸭肯定还要多出一只来。
只是心理安慰自己归安慰,可是心情却不是那么的好了。
而医疗团队,也没有想到会有这个意外惊喜,他们之前虽然没有收到过顾白单独赠送的美食,但是顾煜吃的时候,他们也能蹭一点,自然清楚顾白做的菜有多好吃。
而现在可以吃到完整的一道菜,也都高兴了起来。
七只鸭子要是让顾白一个人片的话,时间长不说,鸭子的热气也没了,所以顾白邀请安格斯和他一起动手,毕竟安格斯的刀工也绝对不会比他差。
甚至可以说安格斯的刀功比他还要好,只不过,他在片烤鸭上可能比安格斯要更好一点。
毕竟他是熟能生巧,顾白都不记得自己在教学空间片过多少只鸭子,如果在教学空间杀鸭子也能在杀生的话,顾白怀疑他已经被鸭子的冤魂给淹没了,人称屠鸭宗师。
虽然顾白没有和安格斯比较的想法,但是安格斯听到顾白的邀请,先是高兴于自己的刀工能得到顾白的肯定,同时也有了一点好胜心,想要和顾白比比,看到底谁的刀功更好。
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