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还有卖菜的,习惯了晚上剩的菜卖不了,降价很多,一群人在晚上出来买。
故此卖西瓜的不降价,一看晚上了,西瓜放不到明天,就把西瓜全砸了。
蛋糕店晚上折扣只适合经济好的地方,如京师,百姓追求品质,消费能力强。
有人就要吃早上刚烤出来的蛋糕,晚上的白给都不要,放时间长了,口感差。
百姓劳役,一年一个月,现在免了没用,哪怕让他们干一天,剩下的二十九天记账,都比全免强。
人性和人心不可以放纵,社会的发展就是依靠人的欲望来推动的。
如送外卖的人,当买东西的人总是对送外卖的人表示理解,给好评,甚至说晚点没事儿。
那么当送外卖的人面对这人和其邻居有一个必须超时的时候,外卖员会让谁超时?会给谁提前点送达?
他们会觉得对我好的人那么好,我不应该给他超时吗?
不,他们会想着,这个人好说话,给他提前点送达没事儿,另一个不好说话,一旦提前点送达就扣钱了。
即,有的时候你对别人好,别人觉得你可欺。
这才是真实的社会,君子都不立危墙之下呢!何况其他人。
朱闻天之前担心社会不稳定,生产力和朝廷资源不够,才给出免劳役的策略。
但免田赋不涉及到这个,田赋免了,从其他经济手段来获取。
所以‘民可使由之,不可使知之’当时就这一种解释,没有错,后来随社会发展,才狡辩出很多解释。
眼下地震,让百姓不服劳役,百姓自己管自己的事情,有的百姓有体力和技术,却没有规划的能力。
给他们免除劳役,属于资源浪费。
进不了工业区的泥瓦匠,他们有的水平很厉害,自己家的活儿很快干完。
别的人只有力气,不会做技术活儿。
这就需要让泥瓦匠来指挥并亲自处理难度大的活计,别人付出力气。
用劳役的手段驱使最适合,想不干活就拿钱出来。
“好!”朱元璋从善如流,憨憨说的不会错。
“臣附议!”
“臣等附议!”
官员们有一个领头的,其他人跟着附和。
胡惟庸:“……”
“臣……也觉得行!”胡惟庸没办法,脸不要了,好在他还没说‘以某某某思想为指导’这种更不要脸的话。
“好啊好啊!”朱雄英没明白意思,他只管表达心情,手上拿着半个烤土豆片:“晌午吃啥啊?”
“土豆粉成不?”朱闻天继续烤土豆片,他需要做一些马铃薯的东西出来卖,让商人发现商机,帮着推广土豆种植。
“憨憨叔,其他地震的百姓也吃吗?”
朱雄英咽咽口水,馋了,土豆粉好吃,他关心起别人。
“他们吃米粉,土豆粉不能给他们,人太多了。”朱闻天表示不行。
“那红薯,就是地瓜呢?”小家伙还是有更多问题,他小,无法接触大量的知识。
“还未收获,待收获后烤着吃,要么做成地瓜粉,却不可以成为主食。
地瓜粉最适合做菜肴的粉条,要么……做成焖子炒,放大蒜汁、芝麻酱、盐。
颜色比较黑,土豆粉不行,玉米淀粉也不适合那么炒,最好是油炸和蘸蒜酱……”
朱闻天非常有耐心地为小家伙讲各种淀粉的不同应用,没有哪一种是最好的,要看你想做什么。
地瓜粉颜色黑,一般拿来做成粉条炖菜用,它非常耐炖。
然后他那时的大连喜欢炒焖子,就用地瓜淀粉做焖子炒,说是炒,实为煎。
东北其他地方用做香肠的煮汤做的焖子是玉米淀粉,不黑,最适合油炸,通常直接切了蘸蒜末酱油吃。
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