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中药材还没有到收获的时候,再加上回来与刘德旺干了一架,秦飞十分的不爽快。
难道真的只有买高价牛来做火鞭子牛肉吗?秦飞就不信这个邪,他要再去三刀寨,看看那里有不有合适的地方来养殖肉牛?
因为高速公路直接连通了三刀寨,所以这次秦飞直接开车去了三刀寨。
三刀寨变了,就在短短一个月时间,起了翻天覆地的变化。
村委会和安心园已经修好,大家已经顺利的住进了安心园。
秦飞把车开到了村委会的广场上,把车停在了停车场内。
他开始给梁妹打电话,问梁妹在哪里?
梁妹告诉秦飞:“她正带着大家在山上灌竹筒酒,准备下次出货的时候,做为三刀寨的特产拉出大山去。”
秦飞沿着三刀寨的林间小道,朝山上找寻了去。
在通往山上的路上,秦飞朝山上看去:周围的山上,到处都是羊群和成群的肉牛。
而且,在通往山上的路边,全部用铁丝网拦了起来,里面是数不清的兔子,有黑的,白的,还有灰的。
到达半山腰,梁妹正带着乡亲们在给竹筒打眼。
秦飞问梁妹:“你们这是在干什么?”
梁妹告诉他:“我们在给竹筒打眼,打好之后,往里面灌清泉,让泉在竹筒里发酵,经过一段时间之后,就酿制成竹筒酒。
梁妹说完,让秦飞亲自来体验一下,这山间竹筒酿酒的操作。
秦飞拿过小胶管,往竹眼里灌了进去,清泉水沿着小管进入了竹筒内,装完清泉,他把特制的酒曲粉灌了进去,然后用蜡烛油把竹眼封好了。
他疑惑的问梁妹:”这玩意能喝吗,就一筒清水加点酒曲糊?”
梁妹告诉他:“这东西绝对能喝,如有伪劣产品,我甘愿任何的处罚。”
说完之后,梁妹用柴刀砍下了一筒先前酿制的竹筒酒,递给了秦飞。
第一次来的时候,他们拿出竹筒酒,还以为是把酒装在竹筒里的。
今天一看,真的是开了眼界,不看不知道,一看吓一跳,没有想到这竹筒酒,还有如此的渊源文化,这可是三刀寨独特的非遗文化,虽登不上大雅之堂,但是这竹酒文壮,却让三刀寨祖祖辈辈的留传了下来。
秦飞撬开竹筒上部的竹节,把竹筒送进嘴里,咕咚咕咚的喝了起来。
酒香而纯正,口感清凉,略带一丝酒气,喝完之后,给人一种仙气飘飘的感觉。
秦飞问梁妹:“这独特的酒文化,是谁传给你的,酿制的酒,居然这么的好喝?”
梁妹对他笑笑,开心的说:“这是我们的老祖宗留下来的,到我们这一代,已经几百上千代了,我们的祖宗从很早以前,就来这里逃荒。然后经过几干年的繁洐,才有了今天三刀寨。”
秦飞喝完竹筒酒,打了一个饱膈,对梁妹说道:“我个人觉得,这个独特的酒文化,应该去申请一个注册商标,抢注竹酒。要不然,这酒一旦上市之后,没有一个规范的名称,将会引起很大的商业麻烦,包括侵权,销售等,都是一个很大的问题。”
梁妹因为是干部,在这方面,也深有感触,认真的告诉秦飞:“我们明天就去把商标注册了,顺便申请国际质量认证,也好让竹酒走向世界!””看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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