手机浏览器扫描二维码访问
老顾客的名字叫做郭志,听到苏灵这么爽快的答应下来心里真的很激动,没想到店主居然这么好说话,要知道店主对于营业时间来说,那可是非常准时的,到时见说打样就打样,下午绝对不会开业。
即使有人没有买到,依然是该关门的关门,按照规矩就是按照规矩。
但是这次事情,让他感觉老板人真的非常不错,可以说特别让人有好感的姑娘,亲和力十足,而且做的食物还这么好吃,拥有一身的好厨艺,到处都是优点。
可以说苏老板不管是容貌优秀,她的厨艺和人品都非常完美,这样的人不让人产生好感,简直不科学。
苏灵等老客户一个小时以后来取餐,其实这是第一次在非营业期间给顾客订制,不过也是因为这个顾客真心想要和妻子和好,而且看起来非常诚恳,算是帮忙的。
郭志很高兴,急匆匆回去了,虽说是一个小时,他现在已经迫不及待的想要把东西拿回去了。
苏灵买了食材,回去准备就调味腌制。
蔬菜的腌制时间比肉类短很多,如果腌制太久味道就会变得非常非常咸,那样就不好吃了,最正确的做法,就是把新买来的蘑菇用少许的腌把水分给杀出来,少许的腌料粉搅拌均匀。
炸蘑菇的面衣也非常有讲究,和之前肉类的干粉和湿面衣有所不同。
之前做的都是流动性比较强的面衣液体,大概像酸奶那种质地。
这次做的面衣有所不同,需要稍微浓稠一些,吃起来都是非常酥脆的,更不会流失和破坏原本的口感。
苏灵买的这份是普通的蘑菇,叶片很大,需要分成一朵朵的形状。
分好以后,看起来像花瓣似的,很好看,裹上面衣炸好以后,样子更漂亮。
其实蘑菇本身就是山珍,味道特别鲜美,只要简单的调味即可,不需要太大重料,锦上添花更加好吃。
所以苏灵只用了椒盐和孜然粉来帮助炸蘑菇提高风味,让它更加鲜美香酥可口。
除了炸蘑菇外,还准备做一个卤味炸菜卷,也是纯素食给店里添数量。
菜卷外面的食材是厚厚的豆皮,干豆皮原本的味道其实是非常淡的,就像一张白纸纯粹是做成什么味道就是什么。
所以打算把豆皮放在新卤水里面卤一下,变成卤豆皮,卤豆皮非常的入味,牢牢把卤味锁在里面,中间包上一些蔬菜丝,西葫芦丝,胡萝卜丝,当然感觉加上木耳丝也是很好吃的。
紧紧包好菜卷,用处理好的签子串好,整齐的排列在签子上,因为卤完的豆皮颜色是红褐色的,看起来很有食欲。
苏灵弄完以后把两种食材下锅炸,蔬菜熟的比较快,不适合用太高的温度,中火扎个几分钟,等到系统提示就可以捞出来了。
做完以后,两种餐品用盒子装了起来,也是好巧郭志这个时候就到了店里,东西刚刚做好。
“你来的正好!刚刚出锅。”
苏灵笑了笑给对方打包,并且说道“我除了炸蘑菇以外送了一份炸菜卷在里面,正好拿回去试试我门店的新品,要是好吃记得再过来。”
郭志一听这话,赶紧给老板包了个比较多的红包,本来都已经很麻烦老板了,没想到老板居然还送了东西,老板人真的是非常实在了。
在异界学习黑魔法的日子 特种兵王混山村 满级大佬为国争光[无限] 都市:从古玩修复开始 我刷满了假酒好感度 大将军绑定了妖妃系统后 玄幻:我的武魂是雷霆紫龙 都市逍遥医仙 早安!三国打工人 全球领主时代 一只丧系咸鱼的日常 重回高考那一年 我在古代当公主 穿成魔尊情劫之后 天命风水师 将门无双 绝情谷小狐狸选秀爆红了[娱乐圈] 公主病 在无限游戏当炮灰美人 二周目开局不如直接火葬场
比蒙传奇由作者写字板创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供比蒙传奇全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
作者逍遥兆允的经典小说我有一座黄金渔场最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说又名海王渔村小神医,逍遥兆允最新乡村奇妙爽文我就是这片渔村海洋的扛把子!...
星宇末日,神州将启。群仙争渡,谁主沉浮?...
十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...
一场惊天重生,他回想起前世之屈,百宗陷害,陨于万兽潮。今生归来,前无古人,后无来者,他杀蛮兽,屠百宗与百族,前世天下皆负他,如今却他只能只手遮天,扭转乾坤,雪洗前世之屈。...
穆千媚一觉醒来,发现自己居然化身成为小萝莉了!融合记忆后才知道,原来这里叫宇古大陆。谁说女子不如男,我穆千媚,既然能够再活一世,我就是要指点江山,剑舞江湖,抚琴吟诗,笑傲宇古!...