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第42章 捉鱼二更万字(第5页)

都得好好补补。

李瑜道,“一条怎么够吃,两条。这样家里还剩三条。水宝你去买条豆腐,然后喊程叔叔来吃晚饭。”

章有银没意见了,对儿子道,“记得叫你程叔,拿个盆或者坛子,咱们这些鱼要养着。要是他家有酸菜,也揪一把酸菜来。”

家里只一个霉苋菜坛子,明天进城得买……章有银也只想想,钱都在李瑜手里,李瑜之前没打算买这些家当想必是有他自己的安排。他想添置其他的,那就得自己赚钱了。

李瑜道,“何必这么麻烦,鱼红烧就好了。程武家可能没酸菜。”

章有银道,“你身体不好,还是吃清淡点好。”

李瑜不说了,只再叮嘱儿子道,“别张扬捉到鱼了,小声说。”

章小水连连点头,“知道啦。”

等章小水跑去程武家喊人的时候,他还跑错了地方,下意识跑到了之前烧掉的屋子。傍晚乍一看显得阴森凄凉,不由地同情起程武了。然后才往程武现在住的史家跑去。

程武刚准备去里正家蹭晚饭,这下听见章有银喊他吃饭,立马就不去了。这几天郑家也在吵吵闹闹的,程武感觉自己都听不明白他们在说什么,虽然他不在意但是蚊子多了也烦。

听说还要装鱼的东西养着,程武在史家翻来翻去,最后也只找到一个洗脸的木盆,端了碗青菜焯水酸菜。章小水不进屋子就站在门口看,那屋里乱糟糟的,比他家还穷。

程武和章小水回到家的时候,章有银已经把鱼杀好了,鱼肠子鱼泡丢了一边到时候埋土肥地。

章小水没见到杀鱼有些遗憾,章峥得意说是他摔鱼的,把鱼摔晕舅父就好杀了。杀起来从鱼尾划拉到鱼头,那利落的刀工比林屠夫都不差。

程武则是瞧见背篓里的鱼和螃蟹,忍不住惊呼怎么捞这么多的。不愧是他老大!那螃蟹大大小小都有,看着就适合喝酒下饭菜。程武看迷眼了,章有银斜他,说你怎么不喊人。

程武这才挠头朝李瑜喊了声嫂子,李瑜也没刻意招待他让他随意。李瑜也趁机偷偷看程武和章有银相处,发现程武还挺怕章有银的。不待章有银说,程武就把鱼往木盆里丢,章峥跑进屋里舀水。

章有银叫程武烧火,又叫孩子摘些紫苏,葱蒜,辣椒帮着打下手,他把刀工好,砧板声音密集有节奏,做事倒是有条不紊的。

石蟹也就是溪蟹处理起来很麻烦,壳里基本上寄居有蚂蟥,要做好吃也少不得各种调料和面粉。这些家里没有,章有银打算明天拿去周圆家做。

等饭菜烧好后,天都朦胧暗淡成了水蓝色了。

一共烧了五碗菜,一个鲫鱼汤,每碗菜都垒尖儿了。酸菜鱼鲜香肉嫩,腊肉茭白,烧茄子、鸡蛋韭菜、豇豆,菜都是日常菜园子出的,一开始出舍不得吃,如今倒是吃不及了。

程武这人在郑家混了多顿好吃的,但时隔几年再次吃到章有银做饭,还是忍不住咋舌赞叹。

以前章有银在军队的时候就喜欢混伙房跑,但军队大锅饭能有什么厨艺?随着章有银一步步升迁,接触到一些官老爷的私人厨子,那些世家子行军打仗还带私厨,章有银会搞关系倒是学了些东西。这会儿手艺更加不错了。

“这鲫鱼豆腐汤奶白香气浓郁,不是我说,郑家都做不出来。”程武美美喝了一口,舌头都鲜香化了。

章有银因为脑袋有伤没吃这发物不知道味道如何,见李瑜和两孩子都喜欢,才慢慢道,“又不难,把鲫鱼煎好别搞糊了,加烧开的热水煮就会变奶白。要是火候掌握不够好,鱼汤不够白,再加一个煎蛋就很白奶了。”

章有银说完的时候,见章小水加了一筷子鱼肉,上面都是小刺。他忙要出声提醒,章峥已经说注意挑刺了,还把章小水那筷子鱼肉翻来去刨了下,确定每刺了再让章小水吃。哥哥不急不忙的细心可把弟弟这个馋猫等的流口水。

章峥见章小水真喜欢吃鱼,便把草鱼大骨头周围的肉都往他碗里夹,还传授经验道,“以后吃席,记得吃这周围的鱼刺少。”

章峥抢吃的这方面可是身经百战,以前家里大大小小都不是他对手。

吃的狼吞虎咽,什么滋味还没尝到就要夹筷子端盘子了,不然没菜吃。瞧他如今这慢慢吞吞的模样,瞧不出一点曾经护食生猛的模样。

饭间,程武道,“你们去哪里捞的鱼?竟然还遇见了野塘。”

程武只听过郑秋菊说过野塘的。野塘可是宝贝啊,黄鳝泥鳅鱼一大堆,还有茭白野生藕叶莲蓬,挖出的藕就细小,可能最大都只小孩子手臂一半粗,但不要钱对老百姓来说就是宝贝。

章小水率先道,“好远好远的,我们跑过去大概都快一个时辰了。附近都没村子里,也没地没人,已经快进山了。”

程武惊讶这俩孩子的体力,脑海里的画面是章有银带着两小狗崽进山狩猎了。他一转头见章小水吃的欢快,脸颊鼓动奶呼呼的哦,心里软了一大截。

程武道,“我是听郑秋菊说过附近有野塘,据说几十年前这一片都是种藕发家的,就连荷叶都是一文钱一张,藕种还是县衙发的,县衙再统一收购村民中的藕和叶子送到远处卖,但村民发现种藕比稻谷还辛苦,两三文钱送他们手上收走,衙门转手卖十几文一斤,百姓都不干了要闹事。”

民哪闹的过官,领头的被抓吃牢饭服徭役后村民都老实了,但也不甘心就让衙门赚钱把荷塘都毁了。又改种稻谷。衙门也不敢逼迫百姓种藕,毕竟朝廷是有明文规定朝廷分的永业田只能种谷子。真把事情闹大闹到州府,吃亏的还是衙门。

李瑜听了才明白还有这段过往,难怪偏远的地方还有野塘。程武道,“今年就要开始收粮税了。”

章有银问,“怎么收的?”

一听到赋税,孩子们都吃不下饭了。感觉气氛有些沉重。

当然,李瑜瞧两孩子肚子都吃鼓鼓的,便叫他们去一边玩。但两孩子就坐着不动要听。

大人们说的时候,章小水问章峥,“哥哥知道怎么收粮税吗?”

章峥不知道具体收多少,但只知道每次秋收后,镇上的邻居那笑也笑不开怀,背后蛐蛐人的嘴巴都张不开,只哎哎叹气。到手的粮食还没进粮仓就要被征收了。

养虎成夫  不要乱捡Alpha  一尾月  [古典名着同人] 打造五讲四美新魔王  全世界都以为我是主神  总是认错老攻怎么破[快穿]  外挂她又拖累我  心机钓系不走心  行走的反诈大师  捡来的小孩是仇家卧底  意外失忆后我反攻了[ABO]  全帝国哨兵信仰的神女竟是我  社恐超赞恋爱中  年妃娘娘她摆烂了(清穿)  [足球]一不小心就大满贯了  首席弟子与她的一等师尊  不做配角(快穿)  丞相不可能是好人  延时满足  雌君送我见虫神  

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