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她让人打开仓库,捏着鼻子,从里面挑了些味道不算太重的干白辱酪,当地叫做&ldo;奶疙瘩&rdo;。已经经过了近一个月的二次发酵,那味道简直暗黑不可言说。
她用清水洗过几遍,又切掉了发酵过头的部分,留下中间辱白色的小块,切成一片片的,看起来像一块块白腻腻的猪油。
几个联军代表被请到她的小帐子里,直直看着桌子上摆满的一叠叠奇形怪状的白色块块,神态生无可恋。
潘小园不跟他们客气,十分诚恳地说:&ldo;女真人能吃辱酪,我们汉人自然也行。大伙别小看这牛羊辱,当初奴家在东京售卖&lso;师师酪&rso;,价格炒到一百文一碗……大家帮奴家尝尝,看是不是可以改进改进,推广作军粮?&rdo;
一帐子人任凭她说得天花乱坠,没人肯做那第一个勇士。
赶紧再换个角度:&ldo;这不算荤腥,况且眼下价格便宜着呢!吃一口试试,跟你们那教规不冲突。&rdo;
大个子石宝结巴着解释:&ldo;这个我、我小时候吃……吃过,一碗羊……羊奶,拉肚子三、三、三天才……才好,吃勿得!&rdo;
几个人连连点头表示同意。连没文化的陶宗旺也说:&ldo;俺问过神医安道全,说……说牛辱会……&rdo;
学舌不出来。旁边朱贵替他补充:&ldo;生津润肠‐‐就是导致腹泻。&rdo;
辱糖不耐受,大部分汉人生来如此,倒不是伪科学。潘小园耐心纠正:&ldo;液体牛辱是会引起腹泻,但做成发酵辱酪就没这个问题啦‐‐你们先尝尝再说嘛!喏,没毒!&rdo;
自己先拈一小块,抿嘴吃了。女真原版,绝非改良,算不上香甜,但满口的浓滑稠厚,和一口肉也不相上下。让她吃一块可以,若是顿顿当饭吃,也得吐了。
大伙互相看一眼,苦着脸,视死如归地伸筷子。
潘小园眼看武松那筷子伸得一点也不积极,委屈一嘟嘴,轻声叫:&ldo;武二哥……&rdo;
方金芝使个眼色,其他人自觉眼观鼻鼻观心,等着她跟武松撒娇弄痴使美人计,这样自己就不用第一个下筷子了。
武松平日里打架揍人,不论对手多强都不皱一皱眉头。此时却百年不遇的闪现出一丝胆怯之色。
杂粮粥都给她灌肚子里了。不就是以身作则么!她吃得,他吃不得?
破釜沉舟地看她一眼,低声说:&ldo;你给我拿碗酒来。&rdo;
她轻轻白他一眼。在几百年后的法兰西,&ldo;红酒配辱酪&rdo;尚且算得上风雅;他呢?明摆着是说,这奶酪得当药吃,还需&ldo;用酒冲服&rdo;!
只得给他斟碗酒。武松凑近那几盘子奶酪,嗅一嗅,用手拈起一块味道最轻的,闭上眼往口里丢。
立刻猛灌一口酒,神情错综复杂,一瞬间几乎以为他要哭了。然后呆立了那么一片刻,掉头冲到了帐子外面。
潘小园又是惊讶,又是心疼,赶紧倒碗水,追了出去。又是拉拉手又是捶捶背,最后偷偷亲一口,总算给他哄好了。
再回帐子里去。一桌子辱酪没人动,简直欺负人。
但也不能全怪大家伙。北方游牧民族制作的粗糙奶制品,跟东京城里的精致小吃不能比。腥膻和酸味厚重,寻常人很难适应。
眼下战神武松带头败下阵来,正说明此物的杀伤力之强。
她叹口气,实验失败。以后梁山泊黑暗料理之王的帽子,恐怕要换个人戴戴了。
正要跟大家伙道谢,帘子一掀,进来一个人。
她吃了一惊:&ldo;岳兄弟,来做什么?&rdo;
岳飞笑道:&ldo;听说这儿在试好吃的呢?&rdo;
一帐子大哥大姐齐声道:&ldo;好吃,好吃,你自己试试。&rdo;
岳飞没被忽悠住,定睛一看,立刻明白了她今天摆这个辱酪阵的目的。
凑上去仔细闻闻,笑道:&ldo;这东西确实是能吃的。前几个月攻辽的时候,我们队伍里缺粮食,就曾向老乡讨苏油干来着。吃不死人!&rdo;
一面说,一面抓起最大的一块奶疙瘩,熟练地捏起鼻子,皱着眉头,啊呜一口下去,脸皱成一团。
周围人敬畏看着,一时间鸦雀无声。那表情就好像看他吞了一只活蜘蛛。
等了好一阵,见他并未&ldo;毒发身亡&rdo;,也没浑身长出毛来,这才暗暗松口气。
潘小园感激涕零,就差抱抱他了。
&ldo;岳兄弟,你……其实不用这么折磨自己……大伙不吃就不吃,我以后不做了……&rdo;
岳飞温温和和的笑道:&ldo;如果是拿来充军粮,可以送到我手下那几个小队去。他们当中有不少人跟着我吃过奶疙瘩。虽然不太好吃,充饥是足够的。&rdo;
潘小园又惊又喜,又有些愧疚,问:&ldo;你……你当真吃过这个……&rdo;
岳飞笑道:&ldo;师姐自己倒忘了,以前每次给我寄信寄钱,都催我吃肉喝奶,那钱小弟可不敢拿来干别的。&rdo;
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