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在这种情况下,张冬想要拓展新的客户,把蔬菜卖给其他饭店也是很正常的。
“这主意不错呀!上次若雨还跟我说来着,说你们大棚最近生产的蔬菜太多了,得亏要拿出来一部分喂鸭子,不然那些蔬菜就浪费了!”孟晓彤笑道。
张冬叹了口气:“就是这样啊!所以我得在短时间内找到新的客户,把多出来的蔬菜换成现金!”
“嘻嘻,这有什么难的?你种的蔬菜那么好吃,直接卖给县里的其他几家饭店不就得了?去市里多麻烦呀!”孟晓彤笑嘻嘻的说道。
不料,刚说完这话,她就看到张冬正在用看白痴的眼神看着她。
孟晓彤翻了个白眼:“不就是跟你开玩笑吗?至于用这种眼神看我?我知道你的蔬菜属于战略物资,肯定不能在县里卖,只能给市里的大饭店供应,那样才不会产生市场冲突!”
“对啊!就是这样,但是要怎么选饭店,我还真没想好!”张冬苦笑道。
提起这事,孟晓彤立刻发表意见。
“我来说,要往市里的饭店供应蔬菜,肯定要选最大的一家啦!海山市最大的饭店,不就是海山大饭店吗?”
听到孟晓彤提起海山大饭店,张冬的眼睛顿时一亮。
“我也听说过海山大饭店的名号,只是一直没机会到里面吃饭而已。那里的环境和菜品怎么样?”张冬忍不住问孟晓彤。
孟晓彤想了想说道:“我这么说吧!如果没有你供应的蔬菜,以前东州食府的菜品都远远比不上海山大饭店!那里面每一个厨师都是精瑛厨师!用料也考究,做的菜特别好吃!”
“真的假的?差距真有那么大?以前东州食府的厨师长老高,那可是省级大饭店的大厨啊!”张冬有些惊讶。
孟晓彤耸耸肩:“我这么跟你说吧,做菜不光要讲究食材和厨艺,也得讲究调料对不对?”
“没错,是这个道理。”张冬点头。
孟晓彤又道:“那你知道吗?海山大饭店的调料,全都是从全国各地采购回来的!单单只是花椒、大料、辣椒之类的这种小料,都是专门开车去四川买的正宗货!”
“专门开车去买的?”张冬不由得瞳孔微缩。
这也太夸张了吧!
原产地产的调料,不用想也知道,肯定比市面上那些现成货色好多了!
如果海山大饭店真的是从原产地采购调料,再配上他们饭店大厨的顶尖厨艺,做出的菜肯定比之前东州食府的菜品要好。
厨师长老高再厉害,也只有一个人,架不住人家海山大饭店全是精瑛厨师啊!
经过孟晓彤这么一说,顿时坚定了张冬要去市里的信念,他准备实地去看一下。
如果海山大饭店真的像孟晓彤说的那么好,张冬就打算给他们供应蔬菜!
“不过有件事你得注意下!海山大饭店,可不是普通的饭店!”孟晓彤忽然神色一正。
张冬望着她,疑惑道:“有什么不普通的?”
“海山大饭店的背后,是海山市四大家族之首的雷家!”
张冬眉毛一挑:“雷家?就是上次饭店开业的那天,李管家口中的雷家?”
当时李管家对海山市的家族非常不屑,更是声称方家老爷子亲自跑去省城求他帮忙。
可唯独对海山市四大家族之一的雷家,李管家似乎很是看重,还特别提了一句。
看样子,就连李管家也不敢小瞧雷家!
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