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听到老高说还有一种鸭子能代替国宴鸭,张冬三人都不由得露出喜色。
可老高的脸上却没有半分喜意,只是皱着眉头缓缓讲述起来。
“有一种鸭子名为大尾鸭,这种鸭子我以前用过几次,肉质跟国宴鸭很相似!而且价格比国宴鸭便宜得多!”
“真的?既然如此,那我们干脆买大尾鸭得了!”马副总兴奋道。
老高却苦笑着摇了摇头:“老马,不行的!大尾鸭的肉质品质太差了,比街上二三十块钱一只的烤鸭也强不了多少!即便用它做全鸭宴,跟我师兄做出来的也根本没法比!”
闻言,三人不由得再次沉默。
街上那种二三十块钱一只的烤鸭,用的都是肉质最差的鸭子。
平时买一两只拿回家吃倒也没什么,可却上不了大场面!
马副总长叹一声:“要是能有跟国宴鸭肉质差不多,品质又跟国宴鸭一样好的鸭子就好了!”
他这么说,其余人只能苦笑以对。
傍晚时分,张冬拖着疲惫的身子回了家。
整整一下午,他和杨明艳、马副总还有老高几个人什么事都没干,一直都在那里讨论该用什么办法取代国宴鸭。
可讨论来讨论去,最终只得出一个结论,国宴鸭是无可取代的!
用其他鸭子做全鸭宴,口感根本比不上大石用国宴鸭做出来的全鸭宴!
这会几女都回来了,看到张冬一脸的疲惫之色,张招娣忍不住上前关切的问他。
“冬子,怎么了?早上你连饭都没吃,就说有事出去,直到现在才回来。到底发生了什么事了?”
其余三女也齐齐望着张冬,她们也很担心张冬。
张冬叹了口气:“还不是因为饭店的事!”
随后,他把老高之前研究出来全鸭宴,但是秘密却被泄露,一直到算计杨冬妮的事和盘托出。
几女听得一愣一愣的,张冬所讲的事,简直就跟传奇差不多!
先是得知饭店核心机密泄露,眼见着就要被竞争对手挤垮。
偏偏张冬却上门试菜,反而找到机会算计了对手一波,平白赚了两百万,光是自己到手的就有一百万!
可即便大赚一笔,却依旧改变不了玫瑰大饭店现在的困境。
以前靠着张冬供应的蔬菜,玫瑰大饭店可以吸引来很多顾客。
但相比之下,全鸭宴吸引的顾客无疑会更多!
毕竟社会的主流,还是吃肉!
傍晚回来前,马副总已经接到消息,说是东州食府靠着全鸭宴,生意简直爆棚!
很多人中午品尝了全鸭宴,晚上依旧跑去点了一桌,只为品尝国宴鸭做的全鸭宴!
此外,大石虽然在全鸭宴上面逊色老高一筹,但他的厨艺却不是盖的,丝毫不逊色于老高。
大石当了东州食府的厨师长,直接将东州食府的菜品口感提升了一个档次。
以至于,东州食府现在成了全县最热门的大饭店,日营业额恐怕比排名前几的几个大饭店加起来都要多!
得知这个消息,张冬和杨明艳等人都犯了愁,但他们却丝毫没有办法!
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