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“这样啊,我知道了。”于是,我和和泉互换了联系方式。
又走了一会儿,我们来到一处公寓楼下。
“我到家了,你先走吧。”
“哦,你家和我家还蛮近的啊。”
“不然也不会偶遇了。”
“那我先走了哦,我还是建议你喝一碗姜汤哦,今晚真的很冷。”
“我知道了,你可以走了!”
第二天,我特意比往常早起了一个小时,我拿起手机给和泉发了条信息“起了么?早饭不用准备了,我给你送过来。”
片刻后,和泉回复“可以,你打算买过来还是?”
“自己做”
片刻后,和泉回复“你还会做饭?”还配上了一个惊讶的表情包。
“会啊,毕竟爸妈都不在家。”
“你现在独居吗?倒是跟我挺像的。”
“我妈因为公司的要求,去中国交流学习了。我爸跟过去照顾她了。”
“你爸不工作吗?”
“他是个作家,在哪里工作都可以。你呢?”
消息石沉大海,片刻后和泉才回复了一句“一些家事。”
我不太会做日本菜,说来惭愧,我会的大多都是一些简单的轻食和中国菜。
因为我妈把大学时她去中国留学期间跟当地大厨学习到的厨艺全盘托出给我了。
我准备做的是煎饼果子,面糊昨天晚上回来就准备好了,没有专用的炉子电饼铛可以凑合一下。
我打开我妈从中国寄回来的大酱,嗯,味道很正。
然后是生菜,火腿肠,鸡蛋,可惜了,里面那个脆脆的买不到,听说那个是油条的变体而且在中国,正宗的煎饼果子里也有放油条的做法,所以我就用油条了。
先将面糊均匀的摊开,然后等到面饼的颜色变成淡淡的棕色时将鸡蛋打下去,将蛋黄搅散摊到面饼上。
等到面饼的边缘微微翘起,先刷酱,然后按照生菜油条火腿肠顺序放上配菜,最后将面饼的一角叠起,在又刷上一层酱之后再将另一个角也叠起来。
最后用铁铲将面饼拦腰截断,露出诱人的断面。
“大功告成。”我满意的看着自己的杰作,将两份煎饼果子装进保温袋背上书包出门了。
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