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服务员把陶罐放在桌上,打开盖子,除去了上面的荷叶。
当荷叶被小心翼翼揭开的刹那。
一股凝练到极致的浓郁香气,从坛子里冲出来,那香味霸道的,仿佛要冲天而起,热气弥漫间,直接冲到凑近来的两人脸上,仿佛要把他们给完全包裹起来一样。
那香并不是单调的某种香味,而是一种层次分明的感觉。
浓烈醇厚的酒香味率先冒出来,带着一点微醺的暖意,在这个本来就寒冷的冬天,闻着就让人觉得舒畅。
紧接着,是那种沉甸甸的,由各种老鸡老鸭蹄筋等肉熬出来的丰腴之香,那种厚重感,犹如实质化了一般。
再仔细清嗅,来自深海之中的海鲜香味,也逐渐侵袭到鼻尖来,深海鲍鱼的咸鲜,花胶的甜润,属于各种菇类的清润香气,那是来自大自然的味道。
各种香味被厨师完美的融合在一起,化作一股肉眼可见的,带着金黄油光色泽的蒸汽,顺着坛沿袅袅升起。
这一刻,仿佛每一寸空气都变的芳香,轻轻吸一口,就是人间至味。
宋倩倩被香的人都迷糊了,用力一嗅,只觉得自己馋的嘴角都开始要往下流口水了,赶紧拿纸巾去按压嘴角,话说她也不是没见过世面的。
自己工作优秀,作为公司设计部主管,薪资优渥,什么米其林啊,五星级大酒店,她都去吃过。
佛跳墙这道菜,以前也因为好奇,专门去那家大酒店里吃过,感觉味道吧,是挺不错的,但也没有那些美食博主说的那么传神。
但今天,这个坛子盖被打开后,她好像真的感受到,那些美食博主说的佛跳墙,到底是什么样子的了。
光是这香气,就足以说明,它有多好吃。
“好香啊,就这一口佛跳墙,今天早上我四点多就过来排队的事情,就值了。”邓伟率先反应过来,拿起勺子,小心翼翼的给宋倩倩舀了一小碗,推到她面前。
“别光发呆,快尝尝,这么香的味道,吃到嘴里才是王道,光看是无法感受到,它的极致美味。”
说完,他也拿起勺子,迅速给自己舀了一勺,送到嘴边,半闭着眼,细细品尝起来。
宋倩倩赶紧把碗往自己面前一推,拿起勺子,舀了一勺子那泛着金黄色泽的浓稠汤汁,送到嘴里。
那汤汁的香味品尝起来的时候,简直比闻起来还要香,一喝到嘴里,鲜味就直接在味蕾上炸开了。
那是一种怎么样的鲜味啊,简直是说不清楚,只觉得鲜的好像要掉眉毛了一样。
更令人惊讶的是,它那浓厚的肉香味,一开始喝到的时候,觉得是鸡鸭等汤汁的香味,再一喝,海鲜的咸鲜味也在味蕾上掠过,要是砸吧砸吧嘴,火腿那种烟熏火燎的香味也跟着跑出来了。
明明是很多种香味,融合在一起却一点都不觉得奇怪,反而是香上加香,喝到嘴里,简直是一种味蕾上的极致享受,可以在一瞬间,就感受到各种美食的鲜美味道。
更绝妙的是这个汤的口感,丝滑的如同绸缎一般,在舌尖上轻轻扫过。
那种凝练过的老汤才有的胶质感,是别的汤远远比不上的味道。
“只是一口汤,就这么香的吗?”宋倩倩完全震惊了,一个女人家甚至爆了粗口。
“我去我去,你说的小厨神是不是也太神了点,竟然能做出让人喝一口都不敢相信的汤。”
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