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老羡慕了,早上可以买到那么多好吃的!
有些她都没有听过。
第一次听说!
“哈哈哈。”陆平安笑了起来。
“……”
闲聊间,粥煮的差不多了。陆平安熄火,对着百合铃道:
“先闷一会儿,这样可以让粥的口感更加香浓,也有利于米油的析出。”
“米油?”
听到了一个奇怪的名词,花园百合铃愣了一下,一脸懵逼。
“就是煮米粥时浮在上面的浓稠液体,冷却后会变成细腻、黏稠的膏油状物质,干了还会变成薄如蝉翼的‘粥衣’。??”
陆平安解释了一下。
“原来如此!长这么大还是头一次听说,长见识了!”
花园百合玲感觉大开眼界。
“这个也算是专业名词了,只有一些专业人士才懂。”
陆平安从橱柜里取出两口碗道:
“顺带一提,米油也被称之为粥油,具有滋阴补肾、健脾利水的功效,主治脾虚羸瘦、肾亏不育、小便淋浊等症状。”
“在中医理论中,米油被认为能够滋阴补肾,特别适合病后体弱者、婴幼儿、产妇和老年人等人群饮用。此外,米油还能益气养阴、润燥,且不会过于滋腻,适合用于滋补身体。”
“这方面属于营养师的知识。”
花园百合铃默默点头,并决定晚点多喝一些。
……
很快,十分钟过去。
陆平安用抹布包裹住手,揭开了砂锅的锅盖。
顿时,
一股白色的热气,宛若蘑菇云般的升腾而起,莹莹光辉在砂锅内绽放。
浓郁的米香,带着香菇牛肉的鲜香味道,还有西兰花、胡萝卜的味道,以及一点点姜丝的辛辣味,胡椒粉的香味扑面而来。
嗅着,便让人胃口大开!
‘发光了!’
一旁的花园百合铃看着砂锅里的发光料理眼睛微亮。
再次看到发光料理,她依旧觉得很不可思议,还有一种莫名的兴奋感。
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