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毕竟不是同一个姓,心里边还是有自己人和外人的区别……但,这在陈识看来是不存在的,对于他而言,谁对他好,他就十倍、百倍的回报!
前世作为孤儿,这种亲情并没有体会太多,是严重缺乏的,而现如今俩老头、老太几乎是把他捧在手心里护着,就算心是石头做的,估计都能焐热!
所以,姥姥、姥爷就是他最亲的人之一,饿着谁都不能饿着他们!
“娘,这些下水姥姥都处理过了,您看看怎么做能好吃?”
陈识午饭吃得早,又坐着牛车赶了一下午的路,忙活到现在还没吃上一口热的,都要快饿的前胸贴后背。
王娟嘟囔起来,“这些下水有啥好吃的,腥臭腥臭的,先冻着……等实在没什么肉吃了,咱们再吃这些下水。”
看出老娘多多少少对下水有些嫌弃。
说实话也正常,这年头要是去腥不到位,这猪下水其实还没有烤老鼠、烤麻雀来的香。
当然……也有人就喜欢这股子腥味、膻味的。
那大腰子是咔咔炫!
陈识对于这些是都能吃的,但也要看做法,要是清炖出来……那还是算了。
但要是干煸肥肠、爆炒猪肝、葱油腰花……这些菜光是想想都能让人流口水!
甚至要是能搞点孜然、辣椒面,炭烤着吃都是非常美味的,特别是那炭烤大腰子,陈识偶尔来了兴致还是喜欢整两串的,一吃完浑身都热乎乎的。
还有就是直接拿去做成卤肉,陈识大半夜起来就喜欢切点猪肺、猪肝、大肠拿着下酒吃,那日子才叫滋润!
反正只要做法合适,这下水的味道,可一点不比猪肉来的差!
“看来……这下水还得我自己之后研究一下做法,看看有没有啥现成的材料可以用,瞧老娘那嫌弃的模样就知道靠不住。”
陈识心中腹诽起来。
哼哼!
瞧着吧!
你现在看不起的猪下水,别到时候香的把你舌头都吃掉!
“姐,那今晚吃啥?”
王来福一脸期待问道。
今天中午喝的是玉米糊糊,虽然被老娘臭骂了一顿,但是能吃肉的话……谁特娘的愿意喝那稀的和白开水没啥俩样的玉米糊糊?
王娟想了想,看他们一路风尘仆仆的也有点心疼,“还好我玉米糊糊还没有下锅,这样……我切点猪肉下来,咱炒个猪肉片配窝窝头?”
在这个年代,甭管什么,只要有肉再吃点干粮,那无疑就是大菜!
那玉米糊糊喝下去,顶天了就是个水饱,哪像窝窝头这种干粮来的实在?
要知道……两个窝窝头,都能煮成一锅玉米糊糊,够喝上两顿了,现在这年头,大部分家庭哪还敢吃窝窝头啊!
“还得是我老姐!”
王来福兴奋道。
这要是在家里铁定吃不了这么好的,还好自己今天跟大外甥进城了。
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