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老话说得好:病来如山倒,病去如抽丝。
耿耀阳是因为剧烈运动之后着了凉,身体受了寒气才导致了发烧感冒,因此仅用一天的时间就好起来几乎是不可能的,所以第二天一早去河边抓节流龟的想法,不出意外地落了个空。
直到两天以后,他方才算是恢复了七八成体力,赶紧趁着早上自来水点开门的时机来回两趟打了四桶水,将几乎见底的大水缸堪堪灌了个半饱。
连着几天以来,由于生病的缘故,他所吃的那些饭食都是凑付了再凑付,简单得不能再简单了。如今身体好不容易得以恢复,他的胃口自然也跟着好了起来,迫切渴望美食的滋润和营养的补充。
他先去扒鸡店买了根肥美的酱鸡腿,又去市场上买了颗新鲜的大白菜,打算中午做顿酸辣爽口的芥末鸡丝来犒劳自己。
正宗的芥末鸡丝是以鸡丝为主,但耿耀阳考虑到自己胃口大吃得多,于是改良了一下,准备多弄些白菜芫荽拌进去,好让自己能吃得更尽兴一些。毕竟比起昂贵的大鸡腿来,白菜芫荽要便宜上许多。
化好芥末、撕好鸡丝、发好木耳,他又在蜂窝煤炉子上煮了一锅开水,把一片片白菜梆子放到锅里焯熟焯烂后,再放在案板上用刀细细切成小块。
按照惯例,芥末鸡丝一般搭配的是白菜心。但耿耀阳更在乎的是菜量,自然要把白菜全身上下利用到极致,不会浪费一丝一毫,所以才把白菜梆子煮烂后也加了进去。
东西都准备好后,把鸡丝、白菜、木耳和香菜统统倒进盆里,再加入调配好的芥末汁和香醋,用筷子耐心拌匀后即告大功已成。
闻到芥末和鸡丝的香味,耿耀阳早已是急不可耐,当下拿过一个大馒头甩开腮帮子大快朵颐起来。
在芥末和香醋的滋润下,糯烂的白菜和细腻的鸡丝都浸入了味道,吃到嘴里不但鲜香可口,而且清爽通窍。
耿耀阳吃得爽快,连连赞叹道:“真好吃!太好吃了!”
在他风卷残云狼吞虎咽下,不消多时便把一大盆芥末鸡丝和四个馒头消灭了个干净。
“痛快!痛快啊!”耿耀阳拿起杯子喝了口水,缓了缓气后意犹未尽道:“要是鸡肉能再多点就更好吃了。”
吃饱喝足之后,他并没有立即上床睡觉,而是躺在床上仰望着顶棚开始考虑接下来该干点什么。
大病初愈不宜再劳累过度,所以半夜里去火车站拉脚的活计只能暂时缓缓了。不过下午和傍晚卖冷饮的事还可以干,而且可以靠着夜市上巨大的人流量一直干到八九点钟。
下午三点半多,耿耀阳再次来到食品厂冷饮门市部,一气批发了六十支雪糕和二十支雪人,一共花掉了二十八块钱。
他在生病前通过拉脚和卖雪糕挣到了接近五十块钱,再加上母亲给的五十元生活费,此时可谓是囊中丰厚,不用再像以往那样磕磕巴巴算计着进货了。
上次去市电视台找母亲的经历给了他一个启示,那就是去厂矿企业机关单位门口叫卖冷饮,说不定就会碰到一个大买卖。
尽管这些单位门口或者内部也有冷饮售卖,但架不住耿耀阳比他们卖的便宜。如果这些固定商户因为眼红而找他的麻烦,他完全可以一走了之,根本不用担心跟对方的纠缠。
海佑市区企事业单位众多,一家不行就换另一家,有的是机会供他尝试。而且大街两侧还有诸多的店铺商户,也都是他售卖冷饮的潜在客户。
炎炎夏日的午后风淡云轻,地面蒸腾反射的暑气几乎让人无处躲藏。人在室外的话,只能靠不住的喝水出汗来缓解。要是能在此刻吃上一根冰凉美味的雪糕,那真是一种通体舒坦的难得享受。
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