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“好嘞,我这就去拿。”
屁颠颠把东西拿来,看着那一块块冒着热气的酱色肉块,祁啸天食欲瞬间上来了,咽了咽口水馋得慌。
姜峰见状切了一块递过去:“给,你去那边吃吧,你们要不要也尝尝看味道怎么样。”
苏毅眼睛一亮,走过来忙不迭道:“好啊,这颜色看着可真是诱人,给我切一块尝尝,我都馋坏了。”
吱呀一声门被推开一条缝,几个小孩子跟叠罗汉一样,伸着脑袋偷偷看里面,见被大人发现了,立马往回缩脑袋。
结果头碰到一起,撞得嗷嗷叫唤着。
“疼疼疼,你干嘛撞我啊。”
姜峰见状笑了笑,拿出一块肉分成几小块,朝着门口方向走去,神色温和道:“来,这个肉给你们吃,一人分一块不要抢。”
小孩子们看着那肉块,眼珠子快要盯上去了,嘴上说着相反的话:“不,不用了,谢谢叔叔你留着自己吃吧。”
那一小块都有半个巴掌大了,他们几个人分人家那么多肉,被爹娘知道的话肯定要训斥他们的。
挨个塞他们手里,低声道:“没事,我那还卤了不少肉,给你们就吃吧,别在这里挤着了容易摔倒。”
手心里的肉热乎乎的,香味一个劲朝着鼻子里钻实在是让人很难拒绝嘛。
孩子们眼睛亮晶晶得,笑着道谢:“谢谢叔叔,你人真好,那我们回家去吧。”
大孩子带着小孩子,很快不见了身影。
姜峰关上门继续开始卤,整个领导家属院都弥漫着霸道的肉香味,简直香到了骨子里,让人不受控制馋。
后面只要卤好一点,祁啸天就凑上来尝尝,等吃到大肠的时候一愣,低头看了看那东西,有些诧异:“这就是大肠吗?怎么这么好吃。”
“唔,一点臭味都没有,这是怎么做到的,简直是不可思议。”
“清洗干净后,再用剪刀剪掉多余的肉球,只保留一层油脂就可以了,这样没有臭味还会很有嚼劲。”
院子里几人都在吃个不停,晚上就只下了面条,菜是直接切好卤肉炒的,比直接吃多了些清爽味道。
苏黎时不时偷偷看他一眼,眼神里带着欣赏,没想到这人搞研究厉害不说,做菜也这么厉害,聪明人果然是干什么都成。
“你做菜原来这么厉害。”
姜峰闻言笑笑:“也没有,我对做菜不太擅长,只是喜欢卤肉的方便,一锅炖就成了,凉着吃热着吃都好吃。”
“改天我给你做黑鸭味的鸡爪子,鸭脖子,那个没事看电视啃着吃,味道比卤菜的味道更好。”
苏黎眼睛亮了亮:“真得,那过年的时候咱们做那个吃成嘛,只是鸡爪子都没肉,那个做出来的黑鸭味道好吃嘛。”
“还有为什么叫黑鸭味,是鸭子的味道嘛。”
“哈哈不是,只是颜色不是琥珀色,是偏黑色多一点,加上做的原材料都是鸭肉多,所以才叫黑鸭味。”
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