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第15章金明池畔咸鱼定菜谱（第2页）

【自由发挥？这是好事还是坏事？】

【如果搞得太复杂，万一失败了怎么办？】

【如果搞得太简单，会不会被人看不起？】

她想了想，试探性地问：“敢问李公公，宴会大概有多少人参加？”

“约莫三百人左右，包括各国使臣、朝中大臣、以及他们的家眷。”

【三百人？！这是要我开食堂吗？！】

江书晚的心情更加复杂了。

【按照古代宴会的规矩，每个人面前都要摆满各种菜肴，这得准备多少道菜啊！】

【而且还要保证每道菜都精美绝伦，这不是要我的命吗？！】

就在她头疼的时候，脑子里突然冒出一个想法。

【等等，为什么一定要按照古代的规矩来？】

【我是现代人，为什么不能用现代的方式解决问题？】

【自助餐！对，就是自助餐！】

江书晚的眼睛亮了起来。

“李公公，民女有个想法，不知是否可行。”

“您请说。”

“民女想要准备一种新式的宴会形式，叫做汴京小吃自助汇。”

李公公愣了一下。

“自助汇？这是什么意思？”

江书晚开始解释：“就是准备各种汴京的特色小吃，让客人们自己选择，想吃什么就拿什么。”

“这样既能展现我大宋的美食文化，又能让各国使臣体验到我们的民风民俗。”

李公公眉头紧皱。

“这…会不会有失体统？宴会上让客人自己取食，是否太过随意？”

江书晚连忙摆手。

“李公公误会了，这种形式叫与民同乐，体现的是我大宋君民一心的盛世气象。”

【我编得还挺像那么回事的！】

“而且，这样可以让各国使臣更好地了解我们的饮食文化，增进友谊。”

李公公似乎有些心动。

“那具体要准备什么？”

江书晚清了清嗓子，开始发挥现代人的想象力。

“首先是各种汴京特色小吃，比如灌汤包、烧饼、胡辣汤、糖葫芦等等。”

“然后是我的招牌冰酪，可以做成各种口味，让客人们自己选择。”

“还有各种精美的糕点，比如桂花糕、绿豆糕、莲花酥等等。”

“最后是各种时令水果，新鲜的、冰镇的、做成果酱的，应有尽有。”

李公公越听越心动。

“这样确实新颖，而且能让客人们都吃到喜欢的食物。”

“但是…”

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