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“没有,郝先生说了,其它的食材,由厨师定夺。”
吴姐说完后,直接转身就走了。
厨房里剩下云溪,跟帮厨的几位姐姐。
这次帮厨的都是就姐姐,比云溪大七八岁左右。
还是老样子,七人分组,俩人一组,剩下多余的一人,负责跑堂,看火。
看着鲷鱼,云溪想到的第一个吃法就是蒲烧,把蒲烧的酱汁煮开,在放入鲷鱼,用酱汁浇,保持鱼肉的完整。
鲷鱼的第二个吃法,就是薄荷鲷鱼,把鲷鱼腌制,裹上薄薄的淀粉,然后用水烫熟,再把腌制好的薄荷叶放入,淋一点甜辣味的青汁。
生蚝吃的就是鲜香,生蚝不破坏鲜味,腌制好,裹上微微发酵好的面,在油炸,发酵好的面,油炸的时候不会吸油,吃的时候,酥脆外皮,加上生蚝的嫩滑,一口下去,简直享受。
大闸蟹一是清蒸,有喜欢原味的,而是香辣蟹,处理好以后,去掉坚硬的外壳,一口下去,满满的蟹肉。
大婶更爱美女
厨房里,帮厨的姐姐们已经开始行动了,姐姐们长得漂亮,干活也漂亮,一点都不输那些大婶们。
姐姐们的美貌跟干活的动力,别说大哥想看,云溪都忍不住想多看姐姐们俩眼,看她们在那干活,真是享受。
鲷鱼已经基本解冻,云溪负责取鱼片,鲷鱼蒲烧不能一整只烧,只能切鱼片进行蒲烧。
另一边,有今天过来帮忙的大婶们,主要负责打扫院子,男的负责挂灯笼。
八九位婶子们,站在厨房门口,看着厨房里边,就像看电影一样,其中一位大婶首先发言:
“看今天的厨房,桶了花蝴蝶的窝了,一水的美女。”
“你们看厨师,那手上的动作,真利索。”
“嗯,长得也好看,帮厨的小媳妇们长得也好看。”
“真是,今天这厨房,看到就是挣到。”
大婶边看,边拿起厨房门口桌子上的梨,咬了一口,吸溜着梨汁,边吃边看。
另一位大婶也说着:
“看人家这年轻人,腰肢软的,那干活都是娇滴滴的。”
“给我来个梨。”
“来来来,一人吃一个。”
“多好看,咱们村这些小媳妇,平时没时间细看,都忙着干活,今天这一看,真顺眼。”
“那是,看人家那细长的手,她就是打一下也是享受啊。”
“别的不说,这里边就是宾子的媳妇最好看,不愧是生儿子的料。”
“这可是仙女聚会,难得一见。”
“嗯,我也年轻过。”
婶子说完,也笑着,自己十八年前也是一个美人。
另一个婶子说着:();
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