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第41章 团聚（第3页）

梁师傅拿出一张纸递给罗青梅，“这是我这些年自己在厨艺上的一些感想，希望对你有启发。”

“我不给你食谱，那都是死板的东西，真正的厨师永远能用手边现有的食材做出美味可口的食物。”

罗青梅看着手中的纸，觉得它太贵重了，“梁师傅，我并没有帮到什么，愧不敢收。”

“收下吧。”梁师傅拍拍罗青梅的头，“你这一家店位置不错，好好做，但是别累着自己。”

“钱赚起来辛苦，但我相信对你来说并不难。”

罗青梅想了想，到底是收下了，她进屋写了安神汤的配方，拿了几包安神汤的配料，这些都是她已经处理过的。

“妹妹再喝几包安神汤，就调理得差不多了。”罗青梅把做法简单地说了一遍，其实并不是特别的复杂，关键是在她手中的药材上。

不是由自己熬出来的安神汤效果肯定是要差不少的，但对现在的梁思未也适用。

梁师傅和梁师母没有拒绝，爽快地收下了，现在他们满心满眼都是两个小孩子

。

没两天，梁师傅和梁师母就收拾好行李，把院子交代给两个徒弟打理，就随梁端去了粤省，再由粤省去港岛。

速度快得有一些人都没反应过来。

邱爱婷下班后，带着邱爱宏过来罗青梅这边吃饭，完后也没马上走，而是留下来打下手，顺便聊天，就说到了梁师傅的事。

“真羡慕梁师傅和梁师母，能去国外呢，听说那些地方有吃不完的食物、穿不完的衣服。如果我也能出去就好了。”

罗青梅见邱爱婷对国外一脸的向往，她有些不解：“怎么可能？哪里都会有穷人、富人，我觉得还是自己的国家好。”

“我就想想而已，还有爱宏呢。”她拍了拍邱爱宏的头，转头问罗青梅，“你在做什么好吃？我都闻到香味了。”

“想弄点新的吃食。”罗青梅说着，把锅里的食物装到盘子里，“来，你们尝尝，给点意见。”

邱爱婷看着盘子里的东西，只辨认出来三层肉、地瓜，表面上沾着一层浅褐色的酱料。

她半信半疑地尝了一块地瓜，外焦里嫩，沾上的酱是偏甜的，吃起来有点奇怪，但也不难接受。

她又尝了另一块东西，竟然是豆腐，比起地瓜，它里头更嫩，加了蘸料后更好吃。

“青梅，你到底是怎么做的？”邱爱婷好奇地问。

罗青梅没回答，而是问邱爱宏：“爱宏，你觉得什么最好吃？”

“豆腐。”邱爱宏毫不犹豫地答道，“还有肉，很香，很香。”

“就是煎后再拌的，不过我不是很满意，我再想想要怎么改。”

罗青梅自己尝了一口，觉得拌后的味道不大对，她应该在煎的时候直接把酱料刷上去，把酱料的香味激发出来。

煎、烤、炸三种烹饪手法做出来的食物，很容易激发人们食欲，不过联想到现实的情况，罗青梅决定用采用煎法。

罗青梅回到厨房，重新架起平底锅，下少许油，下豆干，两面煎得焦黄，撒上酱料，继续再煎一会就行了。

“这样呢？”

邱爱婷尝了一口，眼睛瞬时亮了起来，“这个更好吃，更香。”

“我明白了。”罗青梅尝了一口，香味比刚才确实更突出了，口感也刚才，不过调料还需要再调整，至少要有两种口味的。

此外，工具也得改一改，平底锅还是太小了。

<>作者有话要说：速度太慢了，我还欠着一章更新，先记着……突然想起了

以前读书时的那家铁板白果，煎得两面焦黄，刷上酱汁，特别好吃，可惜学校外围拆掉后，再也没吃过一样的味道了……

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