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第39章
晚上罗青鸿回来,店门已经关上,只留着一扇小门,青梅坐着发呆,眉心几乎都皱到一起了。
“青梅,今天都没人来吗?”罗青鸿小声问道。
罗青梅回过神来,她摇摇头:“二哥,我给你煮一碗面吃吧。”
刚进厨房门,她停下脚步,回头问罗青鸿:“二哥,如果那一家子真的是梁师傅的亲人,你打算怎么做?”
“还能怎么做,当然是跟梁师傅说啊。”罗青鸿进屋里换了一件衣服,倒回来灶旁烤火,“你确定了?”
罗青梅从口袋里摸出那张卡片递给他:“你看看。”
“粤省的地址?”罗青鸿惊讶地说,“梁思杰?同样是姓梁,是有这个可能,我明天去东方宾馆问问。”
“来不及了,他们今天已经走了。”罗青梅闷闷地说道。
罗青鸿听罗青梅说了原委,不过他没像她那样郁闷,“这不是还有电话吗?到时候联系就成了。”
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罗青梅把煮好的面捞起来,递给罗青鸿,自己也端了一碗坐在旁边吃。--
“这事先不要跟梁师傅说吧,”罗青梅有些担心,“我就怕让老人家空欢喜一场,老人年纪大了,怕是承受不住。”
“我们先从这一家子调查吧,等确定了再说。”万一人家只是长得像呢?
“下雨天的生意不好,今天的肉和卤蛋都是这家人买走的。”罗青梅有点忧心,“现在正值春天,该不会一直下雨吧。”
“今年难说,可能雨水比较多。”罗青鸿想了想说,“这个春天可能有些难熬。”
“别的我不担心,就是欠钱比较麻烦。”任谁身上压着一大笔债务,怎么也轻松不起来。
“会还得完的。”罗青鸿吸着面条,“再说了,就算是下雨天,饭还是要吃的,你看菜市场啥时候冷清过?”
罗青梅低头喝汤,她知道罗青鸿说的是事实,只是这心里,难免会有些患得患失的。
二月十一,雨依然下个不停,罗青梅从菜市场回来,赶紧去换了一件衣服。
今天除了卤味要用的食材,她还买了不少的东西,打算包春卷吃。
可惜她没看到有人买鼠曲草,要不就可以做清明果了。
明天是二月十二,也是花朝节,如果天气还这样,要不她关店一天,去摘点野菜?
罗青梅很快就把肉处理好放进锅里卤制,她没买内脏,主要是这东西处理起来麻烦,卤制后缩水得厉害,这价格都快跟肉齐平了,不好卖。
至于猪耳朵,这东西可不好买,早就叫肉联厂有关系的人给定了。
不只猪耳朵,还有猪心、猪肚等部位,叫那些国营饭店分一分,菜市场也没怎么见着。
卤肉的工夫,罗青梅把一整板的豆腐均匀地划成块,放入锅中。
最多的事情
做完,接下来她只要控制着火候就行。
罗青梅之前在邱家做过一次春卷皮,再一次做就更熟练了,一张张薄薄的面皮在锅里成型,在一旁的笸箩里叠了起来。
春卷皮做好后,罗青梅开始切菜、炒菜。
她买了平菇、白萝卜、胡萝卜,白菜、千张等,还买到了冰鲜的鱿鱼。
这次她打算把平菇切碎,鱿鱼切碎,加入蒜叶、鸡蛋、地瓜淀粉,再加少许盐、胡椒粉,搅拌成糊状,摊成约半厘米厚的饼。
因为用的地瓜粉的缘故,摊好的薄饼颜色并不好看,颜色呈深灰色,但是特别的香,尤其是鱿鱼的那种海鲜特有的香味,特别的诱人。
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