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“喝腊八粥不仅是传统,它也蕴含着养生的意义。腊八粥分两种,一种是甜味的,一种是咸味的。”
“我吃过的是甜味的,还有咸味的吗?”
“咸味的,里面有菜有肉的是肉粥,也被称为菜粥。松鹤,你喜欢吃甜的还是咸的?”
“无所谓。”
“腊八粥讲究五味——米之味、豆之味、谷之味、果之味、菜之味。如果是身体比较虚弱的人,或者想要好好补一补的老年人,或者像你一样,身体虚弱的,那还要加一个药之味,可以加党参、黄芪。”
顾景宇停住脚步,“松鹤,我们回去,我叫福伯准备腊八粥,需要的原料要准备起来,走走走。”
“好,慢点,不急。”
顾景宇慢下脚步,不好意思的的摸了一下鼻尖,
“是我着急了。”
两人走到门口,还没进门,顾景宇就开口喊了,
“福伯,福伯。”
福伯匆匆走出来,看到顾景宇急匆匆的进来,后面跟着先生,看先生也没有不适的样子,
“小宇,怎么了?怎么了?”
“福伯,现在腊月,我们可以准备一下腊八粥。”
“你吓死我了,这么急匆匆的,还以为发生什么事了。”
“松鹤也可以喝,只要煮的软烂一些。”
“好,需要什么?我看看家里有没有,没有的好去买。”
“米类——糯米、粳米、红米、黑米还有小米和小麦,燕麦也行。
豆类——赤小豆、绿豆,
坚果——板栗仁、核桃仁,
药食——茯苓、百合、红枣也可以放桂圆。
粥果(不煮,撒在粥上)——枸杞和葡萄干。”
福伯听了要这么多东西,需要记起来,往年家里煮的腊八粥,没有这么多配料。
“小宇,等会儿,我记一下。”
“好,福伯,其实也没什么严格要求,自已喜欢的都放进去就好了。”
姬松鹤站着,看两人在一起讨论腊八粥,完全把他忘了,两个人站在门口,也不去里面坐着的,慢慢说不行嘛。
“小宇,你和福伯去里面坐着说。”
顾景宇傻笑,“嘿嘿,我忘了,福伯,走,我们去沙发上坐着说。”
“福伯,红枣我宿舍里有,这是我们的甜粥,还可以加荞麦,藜麦薏米什么的,反正就是个五谷杂粮粥。”
福伯去拿了一个平板,开始记录,“那些药食,可以打电话叫百草园送过来。”
“福伯,松鹤吃的一定要煮烂,要不就给他煮的稀稀的,给他喝上面一层稀汤,那些难消化的就不要让他吃了。”
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