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有人一算，还真是这个说法。其实他们都没有算一下，若真要拿土豆来做面做菜的话，土豆少了根本不够用。江岁安便发放土豆便不解，为何徐镇长要将价格定为一斤米换一斤土豆照江岁安看来的话，这价格太高了，并不能够解决镇上的粮食危机。按照江岁安原先的想法，她之所以培育土豆，是希望镇上所有的人都有饭吃，都能吃饱。若是按徐镇长所说，一斤米换一斤土豆，并不能达到她的目的。不过，江岁安转念一想，徐镇长竟然能当上镇长，得到镇上许多人的爱戴，自然不会浪得虚名。而且江岁安觉得，徐镇长一向很为老百姓们着想，她卖土豆，也没有给徐镇长什么回扣或者好处，既然他要这么定价，肯定有他的用意。只是这份用意，江岁安一时间还看不明白。很快的，最后一锅土豆也发放完了，而队伍还排得很长。江岁安歉意的对大家说：“土豆已经发完了。”后面排队没领到的人纷纷发起了牢骚，有的人脸色难看，十分不满，嘴里嘟嘟囔囔的不知道在说什么。有那胆子大的，甚至偷看着别人领到的土豆，蠢蠢欲动想下手去抢。徐镇长对差役们使了个眼色，于是，原先松散的差役们瞬间神色警惕起来，有的人甚至拔出了腰上的佩刀。那些发牢骚或是想闹事的人，一看这阵仗，顿时被吓住了，什么都不敢说，想使坏的有贼心没贼胆，原本喧闹的人群很快就安静下来。徐镇长咳嗽一声，提高声音说道：“各位乡亲父老，今日发放的这个食物叫土豆。并非是原本用来喂猪时的那种，而是江姑娘细心改良，潜心研究研发出的新种土豆，名叫希望。”“这种土豆，尝过的人应该知道，其味道绵甜好吃。没有尝到的人，也不要觉得遗憾，因为从明日开始，江姑娘会将土豆拿到集市上来售卖。若是想要尝尝，只管来买便是。”听说还能来买，还能尝到土豆的味道，人群中的牢骚便少了很多，剩下的无非是觉得自己没占到小便宜而不高兴。可别人都没说什么，贪小便宜的人自然不敢吱声，不然叫人家奚落了多难看。徐镇长见老百姓都在认真听他说话，又道：“关于土豆的价格，目前是一斤白米换一斤土豆。”“什么这么贵！”有人忍不住惊呼出声。如今一斤白米购买力很强的，谁会舍得拿它来买土豆呢不过也有人很心动，因为之前听了差役的说法，土豆的做法多样，能当饭吃也能当菜吃，比白米要合算。不过大部分的人，都觉得这个价格太高了，原先想买来尝尝鲜的人，也歇了这个念头。兔兔飞“好了，都先安静。”徐镇长不紧不慢的又说道：“这只是白米购买土豆的价格，若是大家愿意用铜钱和银两来换的话，一斤土豆只要两百文，一两银子可以买五斤土豆。”老百姓听了，都有些发愣。自从灾荒之后，大家都习惯了用米面衡量东西的价值，反而忘记了灾荒之前，都是使用铜钱和银两买东西的。因为铜钱和银两既不能吃，在灾荒中好像没有什么大作用，所以大家渐渐都不再使用了，甚至有的人家，直接把以前的铜板和银两锁了起来，许久都没拿出来用过了。若不是今天徐镇长提出来，大家几乎都忘了，原先的货币是铜板和银子。就连江岁安都快忘了，铜板和银子乃至黄金，在灾荒之前，大家天天都要用这些，到了灾荒之后，这一年来，居然都没见过了。这么长时间没用，老百姓手中应该收藏了不少的铜板和银子。再往下想去，江岁安觉得自己隐隐约约明白了徐镇长想要做什么。他是想把民众手中的铜板和银子都收集回来，重铸重造，再用于流通。难怪，他把米换土豆的价格定得很高，而铜板银钱买土豆的价格定的很低，这样一来，只要不傻的老百姓，都会选择用铜板和银子来购买土豆，不会再拿白米交易。徐镇长收集了铜钱和银子，重铸重造之后，可以再将其用于老百姓之间的流通，重新替代白米在货币中的地位。毕竟作为统治者来说，管铜板和银子可比管着大米的流通要容易得多了。想到这里，江岁安不禁对徐镇长钦佩无比。他这一举，可谓是多得。看似简单的举动背后，隐藏着更为深刻的用意。难怪徐镇长能将镇上管得井井有条，这份思想之深远，格局之远大，令人折服。而且徐镇长并没有告诉大家，其实土豆的产量光亩产就能达到千斤。也就是说，仅凭江岁安屋子里的土豆，几乎能换回镇上大半的铜板和银子。

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