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面煮熟,再烫上几根挺括的青菜,铺一个煎得焦黄的荷包蛋,撒上几粒翠绿的葱花,便好了。等宋宴卿梳洗完换了衣服出来,章北庭已经端着面在堂屋等着。看到桌子上摆着两个碗,宋宴卿问:“你还没吃早饭?”章北庭道:“你也没吃啊,”“这不一样。”宋宴卿语气有些急,面前这人身体本来就弱,不像他,少吃一顿也没什么。“一样的,”章北庭缓缓道,“就像你在意我吃没吃早饭,我也会担心你在外面有没有晒着饿着。”一句也会担心,让宋宴卿再也说不出一句话。他觉得眼睛酸涩得很。在宋家的十几年,只要不耽误干活,他就算死在外面也没人在意。宋宴卿早上摘回来的一背篓冰粉果有十几斤重,足够他们做好几天的冰粉了。而且知道哪里有长,之后去摘也方便。家里现在不缺冰粉籽,昨日生意又那样好,按道理今天可以多准备一些。结果章北庭称材料时只加了半斤冰粉籽,揉成冰粉后也就多三十碗左右。宋宴卿有些不明白,冰粉籽不用钱,只需要一些力气揉就行,他有的是力气。其他配料,石灰水的价格可以忽略不计,红糖水跟花生芝麻那些,当天用不完也不会坏。“是不是觉得我准备少了?”章北庭问。宋宴卿点头,接着又马上说:“你肯定有我不知道的道理。”章北庭失笑,没说自己是怎么想的,只问:“如果你是食客,觉得某样吃食很不错,而且去晚了就没了,你会怎么做?”宋宴卿仔细一想便明白了,因为害怕吃不到,肯定会早早赶过去。而如果随时去都有,就不会那么放在心上了。随之而来很可能不是忘了,就是被别的事情耽搁了。人们越是买不到,就会越想买,也更愿意跟身边的人讨论。章北庭不仅想卖东西,还想把小吃摊的名声做出去。两人依旧是申时末出摊。今天多了几样配料,独轮车装不下,章北庭让宋宴卿抱着装糖水的罐子,自己推车。结果走到一半,他手上就没什么力气了。冰粉加了三分之一的量,真的很重。宋宴卿道:“让我推一会儿吧,我还没推过这辆车呢。”昨天出门时有何海帮忙,回来时东西轻巧,章北庭就没让宋宴卿上手,他确实是没推过这辆车。但现在提出来。章北庭只想说,宴卿真好!两人到客栈旁边时,昨天他们摆摊的地方已经有不少人在等着。章北庭下意识停了下脚步,结果下一瞬,他左手手肘被人狠狠地撞了一下,人被撞得往前走了好几步,手里端着的糖水没稳住,撒出去不少。那边等着他们出摊的食客看到这一幕,齐齐发出一阵惊呼,活像是自家刚出锅的菜被人掀翻了。章北庭站稳了回头,看到原先他站的地方,站着一个十来岁黑瘦黑瘦的男孩,男孩提着个大木桶,木桶里装着大半桶小田螺。应该也是来这里摆摊的。两人目光对上,男孩反应过来闯了祸,一瞬的惊慌过后,提着木桶飞快地跑了。速度之快,让人忍不住惊叹。章北庭回过神,看到罐子里只剩一半的红糖水。忍不住叹了口气,“先把摊子支上吧。”那边客人还在等着呢。宋宴卿道:“弄好了我回去再熬些糖水。”“只能这样了。”糖水跟冰粉都是按比例配好的,只有一半肯定不够用。两人刚把东西摆好,食客就一拥而上。他们刚才可是看到红糖水撒了的,要是轮到自己没了怎么办。章北庭安抚道:“别着急,今天的冰粉比昨日多,撒了的红糖水马上就回去熬了补上。”有了他这话,又看到宋宴卿确实摆好东西就走了,众人才放心些许。有昨日吃过的,注意到放糖水的长凳上多了几个罐子,罐子里装着小汤圆、芝麻等物,便问:“今天还卖汤圆吗?”“这些是放在冰粉里的配料,”章北庭介绍道,“小汤圆、芝麻、花生碎,还有醋,大家可以按自己的喜好选择添加。”“加这些要加钱吗?”“不加钱,”章北庭道,“还是两文一碗。”“那给我来一碗每样都加的……算了,醋还是先不加了。”他昨日才吃过,冰粉甜甜的,有点难以想象加醋会是什么味道,暂时还是不尝试了。钱良才今天来得早,排在北庭的介绍他听得清楚,直接便道:“我要一份只加糖的,一份加糖加醋的,一份加除醋之外所有配料的,我儿子跟我要一样的。”
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