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“今天做什么好吃的?”陈司悬边搬边问。
宋墨玉顾惜他身体还没好全,也没全让他抬,自己也帮了两手。
等锅架到那大火堆上,宋墨玉指了指咸肉和冬笋:“你猜。”
陈司悬记忆中好像吃过这道菜,可他到底不擅厨艺,一下想不起来:“冬笋炖咸肉?”
宋墨玉心想,你倒也不算说错。春笋才叫鲜呢,冬笋确实用炖这个词就够了。
她把咸肉、冬笋块一块倒回肉汤中盖上锅盖焖煮,然后把猛烈的大火抽成了小火。小火慢慢炖煮,才能让香味一点点出来。
“走吧,先煮着,我去把大家的药熬出来。”宋墨玉擦了擦额头的汗,走去了另一边。
另一边搭着个宽阔且隐蔽的棚屋,垒着两口大灶,还有两个大锅,是大家找来给宋墨玉专门熬药用的。宋墨玉说自己熬药的时候不喜欢有人看到,是以大家还想办法找了个旗子做遮挡。
宋家草屋外头只剩火堆和煮着肉的锅,一阵一阵地散发着诱人的香味。
半个时辰后,这锅脆笃鲜的香味已经越来越浓烈,宋墨玉那头的药香味也传了出来。
“你去喊大家来领药吧。”宋墨玉对着陈司悬道,末了她顿了顿又说,“领完药刚好来我这再舀一碗汤喝。”
说完她揭开锅盖,把旁边的豆腐结放了进去,让这锅鲜美的肉汤增加一些豆腐的鲜味。
陈司悬在她切了整整四十斤肉的时候就想到她会这么说,不由一叹:“我家阿玉当真是菩萨。你没见你要了那四十斤肉时,有人的眼神恨不得活吃了你。你就不怕升米恩斗米仇。”
宋墨玉不以为然:“我与大家素昧平生,也许缘分就只有这几日。为着这点缘分,同喝一锅汤有何不可?再说了,这岂不是我宋家好食打响名头的好时候。陇州啊,陇州虽说奇峰峻岭众多但人也多,我的酱料生意可一直还没打开呢,这不正是时候。即便一时半会打不开路子,我也要叫旁人知道,湖州宝陵县有个宋家好食,有个宋墨玉。”
她向来是施以薄利,博之万利的。
此时的药药在空间里疯狂点头,对对对,还要赚口碑值呢宿主!
江愿和李庆余行医是一把好手,做饭着实没什么天赋。他俩一个烤玉米一个烤红薯,囫囵吃完后赶紧来给宋墨玉帮忙发药。
一人一小碗,黑苦黑苦冒着热气的的续命汤,正如它的名字一样带来生机。
而当大家咕噜咕噜喝完药时,宋墨玉的腌笃鲜也焖煮好了,她揭开锅盖,用汤勺在里头鼓捣鼓捣。一眼望去锅里咕噜噜冒起黄色的笋、黄色的豆腐结,和红色的咸肉形成强烈对比。
宋墨玉朝着人群喊:“药先喝完的就先来领汤吧,一人一碗。”
起先人群里你看我我看你,就是没有一个人上前。
江愿便决定先做排头兵,大大方方捧着用水冲过的药碗上前:“多谢宋神医。”
“不知道神医做的汤是什么味道?”李庆余也笑呵呵地上前。
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