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《暴富从工地盒饭开始[古穿今]》最快更新[630kan.com]
既有喜庆的点炮,又有舞狮表演助兴,红梅小饭馆的门前热闹非凡。
可热闹归热闹,过路的被吸引过来大多是为了凑凑热闹、沾沾喜气,欢呼叫好过后,真等谢红梅把饭菜端出来时,人群已经散去不少。
谢红梅看着剩余的人群,心里并没有太大的失落,相反这比她预想的开局要好太多。
在她意料之外的舞狮表演自然功不可没,一个闹腾就把人给吸引过来,比自己说破嘴皮子一个个去招客来得有效。
另一方面让她好奇的是,李红军他们是怎么想到安排这一出的,更好奇他们是什么时候学会这技艺的。
可这会也实在来不及分神去问,眼前留下的路人都是她的潜在客人,都等着她去招呼。
谢红梅把几锅大菜和白米饭都端到靠门的桌上,一字排开。厚厚的一沓泡沫饭盒也倒扣在边上,整装待发。
菜烧好了就一直在锅里热着,这会端出来还冒着热气。
葱油鸡切得厚薄均匀,铺在盘子上,膏黄的皮下肉质白嫩,上头淋了撒着红葱碎的香油,仿佛下一秒葱油香就在舌尖爆开。
酸甜咕噜肉像是橙色的琉璃,泛着晶莹的光泽。
酱烧肉球,一个都快赶上拳头大,圆滚滚的,裹满了厚厚的酱汁。
香气飘开,抓胃得很。
没走的路人自然是感兴趣的,毕竟打折这词就自带吸引力。这会见老板娘把热腾腾的饭菜都端出来,纷纷凑近来看。
卖相看起来确实是招人,可毕竟都没光顾过,心里还是有些保留,相互议论着,不敢做第一个吃螃蟹的人。
刚才跟着舞狮小队一块过来的几个同乡见他们犹豫不决的,索性挤上前去:“大姐,你平常买三块钱一份,今天打折多少钱啊?”
“两块五,今天所有的菜色一律两块五一份,亏本酬宾。”谢红梅早就颠着勺子等人过来点菜,这下应得爽快又干脆的。
可其实说亏本倒也不至于,按谢红梅平日里卖盒饭的价格和份量,平均一盒也有几毛钱的净利润。
这主要还是依托在采购上节省成本,平时她采购的菜肉档都是长期合作的,一次进货的量也不少,厚着脸皮就能把老板的价格给砍下去。
因此这会打折,充其量就是不赚。可真要自割大腿肉,其实谢红梅也在所不惜,这段日子下来,她对自己的手艺有信心,开业第一天,先用低价把客人给吸引过来,等客人尝过味了,以后就不愁没有回头客了。
几个伙计一听是亏本价,迫不及待指着大肉球:“我要一份这个大肉丸子的!”
“这个是新菜吗?之前都没见大姐烧过,我也来一份试试。”
谢红梅闻言赶忙拎起一枚空饭盒,挖出大大的一勺白米饭,勺进饭盒后还压了压,空出一边的位置,夹一大筷子的大白菜铺着垫底,再勺进一颗肉球,之后还添一勺跟肉球同锅焖的配菜,洋葱片、甜椒块、胡萝卜块等等,最后把酱汁淋到饭面上。
五彩锦绣包围着肉球,晶莹饱满的白米饭沾着酱汁,整个盒饭挤得满满当当的。
谢红梅把饭盒盖子一合一扣,动作麻利就接着装下一份,没一会四份盒饭就排在桌面。
伙计以为谢红梅装好了,正要给钱。
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