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第429章 沈珺的自助餐厅(第1页)

沈珺指认完后,两个劫匪承认自己的罪行,案件彻底结束了,大家都能松口气。

走出警察局,沈珺望着隔壁的一家烧烤店,忽然说:“楚榆,你还记不记得妈妈上辈子有个女强人朋友?”

沈珺上辈子有个有钱的好朋友,她一直很照顾楚榆,知道她们母女俩情况不好,经常请她们吃饭,去游乐场玩。

人到中年,有个好朋友,真是平凡生活中的一点亮光。

“我知道,蒋薇阿姨,她一直没有结婚,是个快乐的单身富婆。”

“其实你蒋薇阿姨年轻时结过一次婚,对方是个混混,你蒋薇阿姨为了这个混混,书都不读了,小小年纪辍学跟他一起混社会。大概八几年时,你蒋薇阿姨找家里借了点钱,跟那个合开了一家自助餐店,你猜怎么着?”

“亏本了。”

沈珺笑着摇头,“不仅没亏本,反而赚了不少钱。八十年代,她的自助餐店18块钱一个人,生意特别火爆。赚钱后,那男的就嘚瑟起来,觉得能赚钱都是自己的功劳,以为自己牛掰了,天天呼朋唤友去店里免费吃喝,还把自己三个姐姐,爸妈表姨表姑都弄到店里去工作。你蒋薇阿姨天天跟他吵架,俩人没多久就闹掰了,男方家都不是啥善茬,捏准了蒋家人好面子这一点,硬是把自助餐厅给讹去了。”

“啊?”楚榆从不知道蒋薇阿姨有这样的故事,“后来呢?”

“八十年代生意太好做,干什么都没有竞争,自助餐厅火了好几年,那男的赚了不少钱,还买了一辆奔驰。可惜染上了赌钱的坏习惯,没多久就赌输了全部家产,后头的女人也跟人家跑了,他没钱后又去找你蒋薇阿姨,可你蒋薇阿姨也是有骨气的,找朋友打了他一顿,头也不回地跑了。”

后来蒋薇阿姨做生意赚了不少钱。

楚榆沉吟道:“妈,你想蒋薇阿姨了?”

“想肯定是想的,不过妈妈回过老家,老家根本没有沈珺这个人存在,也没有你蒋薇阿姨。妈妈的意思是,上辈子八十年代,你蒋薇阿姨靠着开自助餐厅赚了不少钱,她跟我讲了她的创业经过,说她怎么买菜,怎么制定规则,还说这个年代最火的词就是‘酒吧’,开餐厅的总想跟酒吧挂上钩。她的自助餐厅有免费啤酒供应,吸引了不少客人吃夜宵。”

沈珺顿了顿,又说:

“这几天妈想了很多,你舒蕙妈妈开了肉夹馍店和炸鸡店,我要是再做这一行,不太合适。妈就想能不能开一家自助餐店?”

自助餐店?楚榆知道,自助餐火过很多年,早期开自助餐的生意都特别红火,很多人靠开自助餐买了不少房子,完成早期积累。

据楚榆所知,目前京市还没有自助餐厅。

像后世那种把食物摆放在桌子上,自己想吃什么取什么的方式,不太适合八十年代,毕竟,这个年代很多人吃不饱,食物浪费的现象特别严重。

点餐式自助餐,就很合适。

水果、小吃、酒水免费,其他的都采取点菜制,想吃什么就点什么,生意一定不错。

“妈,你想开在哪里?”

“具体的妈还没想好,就是想问问你,开自助餐厅可不可行?”

“我觉得很好啊,你有开饭店的经验,虽然开肉夹馍店跟自助餐厅不一样,但行业经验都是共通的。”

楚榆这么说了,沈珺也就松了口气,她是个说干就干的性子。

第二天,丁达帮她找店址的事有了着落,不过为肉夹馍店找的房子面积比较小,不够开自助餐厅的,沈珺就让他帮忙找大一点的房子。

丁达办事利索,第二天就找到了一家两百多平米的门店。

“您觉得这家怎么样?位置好,四通八达的,附近有公交站台,非常方便。”

这家店的位置离约克翰和东林电器都不算太远,这位置人流量不错,每天有不少上班的人来来回回,交通便利,停车方便。

哪怕此时汽车比较少,可依旧会有停车难的问题,毕竟自行车也是车,门口总要有放自行车的位置吧?

丁达找的这套房子很适合。

“妈,你觉得怎么样?”

“挺好的,要是租金能谈一谈就好了。”

丁达立刻去办了,跟房东磨了好久,才谈下一个不错的价格。

沈珺和楚榆都挺满意的。

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