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林晚月见两人包得有模有样的,包好几个后,就让江玉书烧火烧炭。
没有烤箱,林晚月选用一个平底的铁锅来烘烤。
等铁锅内的温度有些热后,林晚月先把月饼放到铁锅里,铁锅有二十多厘米高,林晚月决定放两层,这样烤得快一些。
中间放上一个小的三角铁架,上面再放一块小一些的铁板,接着再把月饼放到上面。
最后盖上平的锅盖,锅盖上也放满了燃烧的炭。
第一次用这样的铁锅烤,不了解火候,一刻钟后,空气中能闻到淡淡的饼香味。
林晚月用湿布慢慢的把锅盖往旁边推,香味瞬间迸发出来,看着里面的饼并未烤焦,放下心来。
又盖上盖烤了一盏茶的功夫,林晚月这才把饼拿出来。
又换未烤的饼放进去。
月饼只有底部有些焦黄,没有开裂的。
林晚月夹起一个放到旁边,放了几息后,迫不及待的直接上手拿。
“嘶…好烫!”林晚月被烫得两只手来回倒转。
月饼的皮一下就掉了,林晚月只好用手掰成四份。
“你们都来尝尝,味道怎么样?”示意白芷、胡氏、江玉书,三人赶紧过来。
白芷和胡氏,闻着香味,也想尝尝味道。
看着两手都是面粉,想了想,拒绝道:“老爷,我们做完再吃吧。”
江玉书看着火,两只手拿了炭有些脏,“表哥,你喂一下我吧,我懒得去洗手。”
林晚月拿起一块直接丢进江玉书嘴里。
接着拿起两块,一块递到胡氏手上,“你尝尝先!”
胡氏只手拍掉手上的面粉,两只手指轻捏起小块月饼,看了看,随后吃进嘴里。
林晚月见她拿了后,拿着月饼来到白芷身边,“张开嘴,我喂你。”
白芷已知道老爷是女儿身,人也亲和,自然没什么顾忌,听话的张大嘴。
“杜大哥,月饼做好了吗?”
林晚月刚把月饼喂进白芷嘴里,就看到听到宋长乐的声音。
转头一看,是她们回来了,“刚做好,你们快来尝尝味道怎么样?”
宋长乐是笑着走进厨房的,见到杜安和在喂白芷吃东西,脸瞬间沉了下来。
听到杜安和的话心里很不是滋味。
很想甩脸就走,但又控制住了。
心里酸得再也笑不出来。
林晚月见宋长乐站着不动,“宋兄快过来呀,现在已经不烫手,正好可以吃。”
宋长乐心里自嘲了一番,自己的定力越来越差。
“好。”脚还是不争气的往杜安和走去。
江玉书被饼烫了一下,都没怎么尝出味道,就吞到肚子里。
看着杜安和刚才掰开的还剩一小块没有吃,“表哥,再喂我吃一块呗,刚才的太烫,我都还没有仔细品尝。”
林晚月看着他笑嘻嘻的样子,“你要不去洗手,自己重新拿一个吃。”
江玉书看着那一小块道:“不用,我现在就想吃那一小块,其他的还太热,过一会我再洗手吃。”
林晚月只好拿起喂他。
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