手机浏览器扫描二维码访问
第74章（第1页）
把熬制好的酱油滴到盘子里，再把盘子倒立起来，它能粘到盘底不往下滴，这样的酱油才能黏在肉上，增加肉的风味。
整块煮好的肉捞出来，圆脸师傅犯了难。
这切蒜泥白肉的切法一般是竖着切，讲究的是肉有多大，肉片就切多大，而且要切到薄如纸的地步。
在很多大饭店里，摆摊蒜泥白肉的容器就像一个小晾衣杆似的，白肉是一条条晾在容器上的。
他以前没做过，拿着刀犹豫了半天，还是无从下刀。
伊凡看出他的为难，笑着从他手里接过刀。
她先把白肉的边边角角切掉，尽可能地把白肉修整成一个完整的长方体。
之后将肉平放，从比较窄的一头起刀，慢慢地将刀横切过去，最后一个利落的收刀，一块薄如纸的完整白肉就切好了。
在她切肉的过程中，圆脸师傅大气都不敢出，仿佛一受惊动，那薄到半透明的肉片就会破掉似的。
伊凡笑道，“这一步比较难，您可以先用萝卜练习，萝卜质感脆嫩，不像猪肉这般绵软，练习好了再上手片猪肉就没这么难了。”
蘸白肉吃的蘸酱，除了熬制好的黄豆酱油和蒜泥，红油用的就是店里做口水鸡的红油。
蒜泥白肉讲究的是“一煮、二闷、三冒”，这一煮二闷的意思是大火煮开后，用小火慢慢闷熟，这样煮出来的白肉口感软嫩，不会发柴。
而三冒的意思就是将切好的白肉再次放进煮开的原汤里汆一遍，保证白肉上桌后是热乎软糯的，这样吃起来才不会发腻。
禾光这两天在家里研究丝袜奶茶的配方，她不想离开杜阳出去找工作，打算做好以后就在杜阳的工作室里卖丝袜奶茶。
听说要来食百味吃饭，禾光便带来了她做的丝袜奶茶。
吃饭的人多，小吃铺里两张长桌拼成一张大方桌，除了正中的一盘蒜泥白肉，其余的红烧排骨、口水鸡、羊杂汤都是店里现成的菜。
刚在桌边坐下，几个小朋友又吵起来了。
钵钵说，“我爸爸做的饭菜好吃。”
晓虎说，“我姐做的才是最好吃的。”
大炮说，“我爸最好吃。”
晓虎说，“我姐才是最最最最好吃的”
白雪哈哈大笑，“听起来好惊悚啊，跟要吃人似的！”
“好了好了，小朋友们，我们去洗手吧。”宋洁净招呼走三个小孩，桌子上才安静下来。
大家坐好以后，禾光一人分了一杯奶茶，“这是我做的丝袜奶茶，大家提提意见。”
“嗨，奶茶嘛，能难喝到哪里去？”白雪大大咧咧地端起奶茶，猛地喝了一口，一下子愣住了，含着那口奶茶一时间不知道是该吐掉呢，还是该吐掉，最后她咽了下去。
“怎么样？”禾光一脸期待。
捡来的白莲花是我道侣 大暴君和小村姑互穿了 工具人男主不想走剧情[快穿] 所有重生者都被我救过 苟杞 小姐姐是红颜祸水 [清穿]三爷很正经 [综]你看这锅又大又圆 空间好多田：升升级，撩撩仙 傻村夫的“傻”娘子 卑微替身决定变渣 掌间雀 海岛空间致富经 重生之甩锅BOSS 明明是你 太医家的白莲小妾 就想欺负你 大清皇后日常 我与病娇共沉沦 重生只为遇见你
黄泉手札
特种兵出身的墨阳因为一次意外经历，结识了以摸金倒斗为营生的秋二爷等人，为报答秋二爷的救命之恩，帮助秋二爷寻找他失踪儿子万彬的下落，却无意间卷入了一个神秘组织的阴谋之中。流传千年的苗疆巫蛊传说与东南亚的降头术有着怎样的渊源？曾鼎盛一时的古骆越文明缘何销声匿迹？千年飞僵是否真实存在？人迹罕至的粤湘交界莽山，广西十万大山，缅北死亡谷，神秘的地下阴湖，究竟隐藏着什么秘密，随着真相逐渐揭开，一个已延续数千年的阴谋逐渐浮出水面，而一切阴谋的源头，皆指向了传说中的黄泉之门。黄泉手札，一本近乎真实的探险笔记。...
农门医女：猎户王爷滚下榻
...
娱乐之最强大脑
在成语大会上，他是活词典在诗词大会上，他是诗词王。 他是最强大脑里的第一脑王，是一站到底上的无敌站神。 时代周刊评价他不仅是多...
重生之夜战八荒
严谨版一代八荒神王叶扬重生归来，咱们新仇旧恨，一并清算！普通版一个低调高手装逼打脸重新修仙的故事！搞笑版哎呦老大，你这么厉害直接讲出来好不好，别拿我们装逼啊！...
厉少，你老婆马甲掉了
惊！唐家千金勾引厉氏总裁，被厉总保镖踹进医院！宋烟委屈总裁说，踹死有奖。热搜第一！厉氏总裁厉北霆性取向不明，疑跟乔家大少恋爱中！万千少女梦碎一地，帅哥总有美男抢。宋烟扶额我得监视好他俩，为总裁觅得良妻！劲爆！厉氏总裁与保镖街边热吻，坐实GAY传闻！宋烟摔键盘GAY个鬼！老娘是女的！宋烟觉得自己很难，为给弟弟治病，女扮男装当保镖，每天都在厉北霆的魔爪下苟延残喘。厉北霆，霸道总裁代言人。腹黑冷血商业霸主，不近人情，不爱女色。好像也不全是宋烟摸着自己红肿的嘴唇，干笑一声，总裁，能不能放开我。厉北霆在宋烟耳边低喘，答应我，别离开我。在遇见宋烟之前，厉北霆没爱过人。遇见宋烟后，厉北霆不管宋烟是男人还是女人，他都爱。女扮男装小保镖X偏执痴情霸总...
窥天神册
作者鬼店主田七的经典小说窥天神册最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说窥天神册漂亮女友打电话，让我去家她过生日，竟然是为了把我送进精神病院！戴块玉佩能梦到彩票的头奖号码，可开奖时为什么不灵？谁会在肚子里植进一块刻有山海经的铜片，是为防身吗？鬼店主田七继我在泰国卖佛牌之后的最新作品，采用POV视角，解密中国最神秘的科学家墨子与山海经之间的终极谜团！...