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因为今天是胡幽做新菜,符生妈和符生也来了,正好符振兴把五头羊送回去,又回来拉羊奶粉和鸡蛋了。
一大桌子人,包括曲明老头还有赖波,都盯着那两盘烧肉在看。
曲明老头毕竟是个爱吃的,也是会吃的。
伸出筷子夹了一片,发现这肉片肥的地方,还有些透明,肉却是筋而不散,用筷子提着轻抖一两下肉不会碎。
曲明老头把肉片夹过来,轻咬了一口,立即就点头。
“丫头,你这个菜做得很成功啊,尤其这个切的片,就跟用筷子比出来的一样,一模一样的厚度。好。这个菜,吃米饭最好了。”
今年的备好的年货还有炸肉丸子,炸油糕,炸豆腐,香酥鸡,香酥鱼块,粘豆包,肉包子,素菜包子,白面馒头,玉米面馒头,等等。
还差10多天就过年了,1967年的农历大年就要到了,胡幽的所有的年货准备的量都比较大。
一是家里的人也多,二是今年就是想多做些。
别人都看胡幽忙了这么多吃的,实在是太辛苦了,其实胡幽真要伸手干活的不算太多。
最多的就是炸东西时,上锅蒸包子时,略微伸伸手。
要么就是胡二哥和胡三哥按照她的要求来忙,要求就是食物处理器。
今年所有的打丸子,切肉,拌肉馅,全是食物处理器来整的。
胡幽现在有钱了,不怕花钱了,把那个可恨的只有男声的食物处理器换了台更好的。
是未来科技新产品,声音和功能随便调,功能强大到让胡幽极其满意。
连吃的切成方块的烧肉,都是用食物处理来处理的。
好的五花的地方都被切成了整齐的方块,而边角的和准备好的一些肉,都打成了肉馅。
胡家村还是有一定的过年的气息的,总能闻到村子里有人家在做肉菜。
现在的胡家村还是挺平和的,胡幽想的却是,自己应该少出去点好,碰到认识的人被认为脱离劳动人民,脸长得那么白。
胡幽这次还真是猜对了,她想的事情,被别人都惦记着呢。
确实还是那个牛护士,现在在什么委会,在点资历了。
牛护士拿着一张小地图,指着上面的几个村子说,
“这几个村子都可穷了,这要是放在过去,就是要卖裤衩的。”
牛护士又用手一划拉地图上另一个大圆点,
“可是这个,叫胡家村,居然可以比别的村子富,这种是不行的。”
旁边的几个大闺女大后生的,就不明白了,老百姓解决了生活温饱不好吗。
有个胆大的就问,
“他们都要饿着才行吗?”
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