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第128章(第2页)

自从前几天林月教大家学会了做豆腐后,湖部落的人便都跟着做了起来。而且对比起豆花,他们还更喜欢吃成型后的豆腐。因为用卤水做出来的豆腐颜色略黄,口感也较为绵韧,是最适合做老豆腐的。

“好的,我等下会过去的。”林月笑着应下了。

那女性在邀请完林月后,也没有多待,磨完泡好的黄豆后便回家里去了。她家还要赶在吃朝食前把豆腐做出来,实在没时间去闲聊了。

林月这时也开始准备做朝食。

最近这几天越发冷起来了,虽说没有下雪,可早上这会从陶缸里舀出来的水,人摸着只觉得冰凉刺骨。

林月便裹紧了身上的蚕丝衣,拿陶罐装满水后放灶上去烧热。

等到夏和秋她们起来后,林月便跟她们说了要去拿豆腐的事。走的时候,林月还装了些黄豆过去。

豆腐做起来费功夫,所以各家每次都会多做一些。留足够自家吃的,剩余的就会分给部落里的其他人家。

有需要的人家这时候会拿碗装一些黄豆,用以交换豆腐。

当然,这家人特意提前邀请林月过去拿豆腐,并不属于这种交换里的。只不过是林月不肯每次都白拿各家的东西,所以都会跟大家一样,用一些物资去做交易。

毕竟头一次吃了就可以了,后面总不能他们做一次吃食,自己就拿一次。

在把豆腐换回来后,早上这一顿,林月便做了一大锅的酸菜鱼豆腐火锅。

酸菜鱼里面因为放了生姜,食茱萸调味,鱼肉吃起来就带着一股酸香鲜辣。里面的豆腐和葵菜还有蔓菁块在吸饱了汤汁后,也是格外的味美。

这时再喝上一碗热乎乎的鱼汤,这放在寒冷的早上,能让人浑身都跟着舒坦起来。

“阿母,我们过两日杀头猪吧。”在吃饱喝足后,林月懒洋洋的坐在那,冲着正从灶台上的陶罐里舀水的夏说道。

夏想都没想便点头:“嗯,那就杀一头吧。”

家里除了三头要做种的猪之外,另外还有四头大肥猪。在食物又充足的情况下,对于吃食上,这时候的人类是十分舍得的。

“杀猪那天,我们也再做点豆腐吧。”林月又说道。

这时候的人类也早就发现石膏这种矿石了,但他们对石膏的使用就跟之前的赭石,石墨一样,都是当成一种颜料在使用。除了在墙壁和地板上绘制图案字符,他们甚至还会把这些天然的矿石颜料描绘到各种陶器上,做成彩色的陶罐。

林月最近便做了一些熟石膏,在杀猪这一天,她除了用卤水点了一桌豆腐,顺便也用石膏点了一桌豆腐。

用石膏做出来的豆腐虽然没有卤水那么香,但是却白嫩许多。像这种就适合吃豆花,或者是做成嫩豆腐。

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