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“五分钱一碗,一两粮票。”摊主笑着说道。
“不贵啊。”廖文奇抬头看了一眼摊主。
摊主年龄不大,个头也不高,看上去倒是很机灵。
一身蓝布裤褂,外面是一条白围裙,围裙左上角红丝线绣着“第三饮食合作社”。
“全市一个价,甭看我这摊,那也是国营。”摊主自豪地说道。
“来一碗。”廖文奇坐到小板凳上说道。
“得嘞!您稍等。”
摊主说着话,麻利地掀开了锅盖,锅里的水咕都咕都地冒着小泡,抓了一把馄饨,随手扔进去了锅里。
廖文奇微微一愣,面上却丝毫不带一点神色。
国营标准,馄饨一两六个,全市通用,而这位,则是下扔进去了八个。
多了两个你给钱?
摊主手法还行,说不上老练,也说不上不老练。
但是配上这副馄饨挑子就不对了。
这副馄饨挑子有年头了,所以它的主人对于下馄饨来说,应该十分老练。
哪怕是年轻一些,也得让人感觉手法更娴熟才对。
馄饨没一会儿就下好了,摊主抄起了一个瓷碗,随手放入紫菜、虾皮和咸菜丝,先是盛了一勺汤进入碗中,随后笊篱入锅,将馄饨入锅盛进了碗里。
摊主动作麻利,也没有问,随手就把香菜辣椒点了进去。
“得嘞!”摊主将馄饨端到了廖文奇面前。
“手法挺熟啊,家传的手艺?”廖文奇笑着问道。
“那是!打我爷爷那辈,就在隆福寺卖馄饨。”摊主自豪地说道。
“怪不得,看你动作就知道,一般人学不来。”廖文奇抄起了快子说道。
“您尝尝味道怎么样,以后就在这定摊了。”摊主看上去很高兴。
“怎么不在隆福寺了?”廖文奇咬了一口馄饨问道。
味道不错,吃起来还挺香呢。
“这不是分这儿了吗。饮食公司说了,要丰富群众们的饮食供应,多设摊点,方便群众,这不就把我分到这条胡同了吗!”
说到这,摊主指了指前面不远,笑着说道:“瞅见了吗,前面还有一个卖豆汁的!”
廖文奇看了一眼,果然离着他家一二十米远的地方,又多了一个豆汁摊。
廖文奇不由得苦笑了一下。
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