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“好勒……”
大娘走过去烧水的时候,林婉婉就着枯草地,拿着剪刀对着兔子后退部分开始剪,动作干净利落。
一帮人直接看傻了眼,原本以为娇滴滴的小姑娘做不来这扒皮的活的,有几个男的已经准备上前自告奋勇了。
结果眼看着林婉婉轻而易举给兔子扒了皮,一张完整的兔子皮就丢到了地上。
没一会儿,大娘那边的热水也烧好了,林婉婉用小盆子分出一些热水,给兔子开膛破肚……
把能吃的全部留下,不能吃的,混着血水一起倒掉。
就这样来来回回清洗了三遍,只剩下干干净净的兔子肉,跟一些内脏之类的了。
林婉婉把内脏全部放到锅里面,从押运货物的车上拿来两根水灵灵的白萝卜,清洗切片。
锅里面爆香放入内脏跟萝卜,大火翻炒两下放入调料加入清水大火闷煮。
“百川,你去找些硬一些的树枝要长一些的。”
“怎么?姐你打算烤兔子。”林百川眨了眨眼睛。
“是的,这样的兔子烤着吃最好了。”林婉婉笑着开口。
“我去我去。”
没一会儿,那人就拿着大大小小的硬树枝走了过来“少夫人你看看哪一个合适……”
“这个就好了……”林婉婉选了一个树枝,又拿了个小刀在兔子上面划刀,然后在兔子上面戳了个很深的洞,把树枝串进去,确保它不会掉下来。
而一边的林百川,已经把火给升了起来,柴火烧的很旺,林百川坐在火堆旁边烤着手。
眼睛却一直盯着林婉婉手里的兔子,天知道这段时间,他吃那些干粮都要吃吐了。
林婉婉把兔子用盐和味精腌制了一会儿,上面还淋了点酒。
可惜了,没有辣椒面要不然味道肯定更棒,顾老爷那边长了辣椒,下次可以试试拓展这个业务。
林婉婉把兔子拿到火上面开始烤,通红的火舌包裹着鲜嫩的兔子,因为这只兔子比较肥,烤的时候还能听见油滋滋的声音。
没一会儿香气就飘了出来,林百川对着空气嗅了一番,太香了。
以前在桃花源的时候不以为意,现在那么长时间不吃,光是闻见味道口水就要流下来了。
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