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说罢,叶禾端起一个烛台潇洒地转身走向后厨。
叶禾举着烛台在后厨转了一圈后定下了夜宵的菜名——荷包蛋焖面。
好巧不巧,今日抻的面条有些多了,还剩了一些在竹篮里。本想留到明日早晨做个葱油拌面什么的,可是为了今晚的温饱,只好提前办了它们了。
在这不得不提一句,荷包蛋焖面是叶禾穿越之前为数不多的会做的食物之一——当然,这是有代价的,她烧糊了好几口锅才学会。
叶禾起锅烧了水,等水烧开了,她把面丢了进去。
在煮面期间,叶禾又热了一口锅,左右开弓效率更高。
过热之后,叶禾往里倒了两勺油。等到油温逐渐升高,她拿起鸡蛋互相磕了一下,说时迟那时快,锅里瞬间出现了四个蛋。
鸡蛋落入油中,激得锅中的热油活蹦乱跳。
待蛋白逐渐凝固,叶禾拿起铲子轻轻一挑给荷包蛋翻了个面。
在油温的作用下,荷包蛋渐渐变得金黄,边沿也逐渐焦脆起来。
荷包蛋两面金黄之时,叶禾往锅里加入一碗水,又加入酱油、盐等调味。她本想切一些小米椒进去的,可是忽然想起姜默似乎不太能吃辣——每次吃完都会抱着茶壶猛喝,于是放小米椒这一想法直接被杀死在了摇篮里。
此时,在另一口锅中畅游的面条也该换一个热水浴场所了。
叶禾用漏勺把面捞了起来,又把漏勺轻轻在锅边砸了两下尽可能抖落水分,接着干净利落地把面条倒进了煮着荷包蛋的锅里。
洁白的面条在锅中汤汁的作用下一点点地染上棕色,锅中的汁水也渐渐被面条和荷包蛋吸收。
锅中的香气渐渐散发出来,叶禾的记忆被一点点勾起。她回想起在现代的日子,一时之间一股思乡之情涌上心头。
她感觉自己的脸颊痒痒的,伸手摸了抹。
“哈……”
她看着手上的泪水,用气音笑了一下。
“我一定要早点回去,一定……”
虽然叶禾还处于悲伤之中,但是心里却有一个计时器在提醒她:面好了。
叶禾赶紧收拾了情绪,拿出两个碗,把锅里的面和荷包蛋平均放了进去,最后又撒上一把葱花。
“啪啪。”
叶禾拍了拍手上根本不存在的灰尘,说道:“大功告成。”
叶禾端着两碗面回到前厅时,姜默已经拿好筷子等着了。
“我来,我来。”姜默把筷子放到一边,嗖的窜到叶禾身边,接过两个碗,说道。
两人在各自的位置上坐下,很有默契地拿起筷子就吃,中间没有说一句话。
只是叶禾不争气的眼睛边吃边落泪。纵使客栈里的气氛再温馨,她最想的,果然还是现代的那个小窝。
姜默注意到叶禾在无声落泪时,整个人都愣住了,从未见过这种情况的他不知所措。思来想去后,他决定在位置上默默陪伴叶禾,但却连头也不敢抬一下。
“我用完了。”叶禾一句话打破了沉寂。
见状,姜默立刻回道:“我来收拾吧,掌柜的辛苦一天了,快去休息。”
不等叶禾回答,姜默就拿着桌上的碗筷走了。
叶禾看着姜默远去的身影,忽然感觉好孤单。
她忽然把手抬起来,她想让姜默留下。
但,她说不出口。
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