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第193章 终于跨界到美容美发圈了这一轮奖励有意思求月票（第3页）
既然油脂可以喷，那料汁更可以了。
该说不说，谢保民这狗东西虽然平时喜欢坑人，但在烹饪方面的思维能力还真挺在线的。
烹饪中很多让大家为难或者困扰的问题，只要这狗东西在场，总能有办法解决。
可惜，大部分时间还是太坑人。
用现在的流行的网络语说就是：
有点良心，但不多。
郭卫东说道：
“这个方法给我打开了新思路，我觉得有些菜可以根据喷壶来改良一下。”
谢保民一听夸奖道：
“啧啧啧，看看人家东东，一点就透，你们真是我带过最笨的一届学生了……”
大家原本正觉得老谢这人不错的时候，这货突然用班主任的口气装了一波逼，总厨们心底生出的那点好感顿时荡然无存。
林旭喷油过后，便撒上太白粉，并轻轻拍打，让多余的淀粉脱落下来。
做完这些。
架上蒸锅烧开。
放上篦子，再铺上一层笼布。
等蒸汽上来后把沾着太白粉的萝卜丝小心的放在笼布上。
然后盖上锅盖，开始蒸制。
这会儿霍一凡也已经将虾仁从冰箱中端了出来。
倒掉多余的葱姜水。
再用厨房纸把虾仁表面的水分吸一下，随即将调好的蛋白湖倒进盆里，搅拌一下，让虾仁表面都挂上一层薄薄的面湖。
挂好后淋入一些食用油。
再搅拌一下。
这样过油的时候，虾仁就不会黏连在一起了。
而另一边，郭星海也正在给腌制好的鱼片上挂浆，鱼片中撒入一把太白粉，再放入一个蛋清。
充分抓拌均匀。
接着再淋入食用油。
这道菜的做法其实跟白袍虾仁差不多。
都是取食材腌制入味，再挂一层蛋白湖，最后下锅烹制。
林旭打算等白袍虾仁学会后试着做一下滑炒鱼片，要是可以的话，这不是又多一道拿手菜嘛。
锅里的萝卜丝蒸了四分钟后。
林旭掀开锅盖，小心的提着笼布的两侧，把笼布整个从篦子上提了出来，蒸好的萝卜丝洁白如玉，犹如白发一般。
“这也太漂亮了吧？”
“妈耶！本白毛控受不了啦！”
“能不能接到我头上？球球啦！”
“刚还觉得林老板用白萝卜挑战荤菜有点冒险，现在才发现，不是林老板冒险，是我见识太短。”
“要是能做成假发多好，往头上一戴，绝对会成为漫展上最靓的崽！”
“哈，要戴去漫展，大概率会被大家抢着吃了。”
当林旭将萝卜丝摆在竹筐里的时候，直播间瞬间沸腾。
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