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第21章 更加有信心了（第2页）

今晚的晚饭，是何佳薇亲自动手的，焯过水的猪脚，和买来的香料放一起，再倒进酱油一起卤，“大火炖一个小时。”

她扭头对正在烧火的何耀辉说道。

“姐，你以前煮菜都没有这么讲究的，今天炖个猪脚，怎么放那么多奇奇怪怪的东西？”何耀辉一边烧火，一边问道。

原主会做饭，不过水平只限于把食物煮熟，至于味道怎么样，是完全不讲究的那种。

何佳薇前世是个孤儿，早早地就学会了煮饭炒菜等基本生存技能，再加上销售的工作压力很大，每次被业绩压得喘不过气儿来时，她就喜欢给自己捣腾一些精致美食，既可以适当地释放压力，又能犒劳自己的胃，真是个一举两得的好事儿。

所以何佳薇一直保持着这个爱好，久而久之，她的厨艺就这么上来了，煮出来的东西，味道一点儿都不比大厨差。

“那是因为咱家之前没有这个条件，以后有条件了，我给你煮更讲究的菜吃。”她一点儿都不用担心，自己不是原主的事情会露馅儿，不慌不忙地说道。

果然，何耀辉半点儿都不曾起疑，想想也是，他们家就从没出现过，一天就能赚一百块钱的事！

现在有钱了，对吃的自然也不会像以前那样，直接白水煮熟就行了。

猪脚还在炖着，何佳薇转身又把两条鱼处理了，一条半鱼肉切成条状，腌得稍微咸一点，等会儿用来炸，剩下半条鱼肉，用来煮酸菜鱼，两个鱼头和鱼骨，用来煮冬瓜汤。

当猪脚煮开，香味飘出来后，小耀祖干脆就跑来厨房坐着了，“姐！好香啊！姐，什么时候可以吃饭？”

看着小家伙一副都快等不及的小馋猫样儿，何佳薇笑了起来，“差不多还要四十分钟。”

小耀祖已经是小学三年级的学生了，懂得看时钟了，他便巴巴地跑去，家里那个不知道何父从哪里捡来的破时钟面前坐着，死死地盯时针和分针。

何佳薇动作麻利地调了个薯粉酱，把腌好的鱼肉均匀裹上粉酱，再放到油锅里炸，杨明珠想过来帮忙，她没让，厨房的土灶太高了，人根本不能坐着煮菜。

她的脚还伤着呢，何佳薇是不可能让她站着帮忙做饭的。

就连白天炸豆干，如果不是人手实在不够用，何佳薇都舍不得让杨明珠带伤跟着一起出摊。

奈何人手实在太短缺了，何耀辉只能做些跑腿儿收钱的活儿，而她除了忙上忙下地给豆干包馅封肚，还得处理现场的一些突发状况，无法一直盯着油锅。

幸好出摊的时候，杨明珠可以坐着炸豆干，何佳薇这才同意让她去的。

最后，当酸菜鱼、炸鱼条，卤猪脚、鱼头鱼骨冬瓜汤，和一个豆酱炒应菜（空心菜）摆上桌时，何家所有的人都惊呆了。

特别是在尝了味道之后，一个个更是直接叫出声了，“小薇，你什么时候炒菜这么好吃了？”

“姐！猪脚好好吃！炸鱼也很好吃，还有这个白白的鱼肉也好吃，一放进嘴里，它自己就滑到肚子里去了。”小耀祖吃得满嘴都是油光，还特别认真地给每一个菜都做了点评。

看着饭桌上每一个人都吃得那么满足高兴，何佳薇也觉得很开心，并且对以后的生活更加有信心了！

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