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小二说出这番话的本意,是想要杜文杰尽快将肉脯的口味进行优化。
毕竟今日过来购买的大部分都是老客户,他们给了钱,味道却是差强人意,多少有些坑骗人家的意思,长此以往,不是把本就不多了的老顾客往外推么。
老客户都尚且是如此,更不用说那些因为价格而光顾杜康酒的新顾客了。
如果不加改进,不出几日,杜康酒便会门可罗雀。
小二如此用心尽力的一番话,落入杜文杰的耳朵里面,却是成了另外一种味道。
只见杜文杰眉头紧锁,眼中流露出一抹淡淡的嘲讽之色来,嗤笑道:“你懂什么?他们哪里是真的觉得不好,他们只不过是觉得价格不够低而已,你明天出摊的时候,再降两成价格试试。”
“两成?可是……”小二欲言又止。
如果肉脯降价两成,哪里还有赚头,别说赚了,按照这个价格卖几天便是赔几天。而且,没有卖出去的肉脯,杜文杰需要自行承担全部都亏损。
“没有可是,就这么办!”
挥了挥手,杜文杰很明显这个时候已经听不进去任何建议,小二没办法,只能把所有的疑惑咽进了肚子里,乖乖照做。
事实证明,小二的想法是正确的,第二日开始,杜康酒的人流量再一次出现了断层式的下滑,哪怕是肉脯打折也没有能够吸引到顾客。
杜文杰今日亲自坐镇,看着自己有几个老主顾分明都路过了杜康酒却仍然是迈着步子朝着酒鬼酒走去,嫉妒得眼底都红了,面容有几分狰狞。
那个苏秦,到底有什么样的本事……
好不容易找到了一个愿意和杜文杰聊聊天的路人,那人和杜文杰并不相熟,一开口就是大实话。
“你这个肉脯口感太差了,味道也一般,价格虽然便宜,但是也算不上平价的地步。相差那么一点点的价格,在酒鬼酒可以买上更加好吃的肉脯,有时候还送其他的吃食,那我买你这个干什么?”
说完,这人似乎是为了故意气杜文杰一般,跟他摆了摆手,郑重其事地说道:“好了好了不说了,我先去酒鬼酒了,不然去晚了抢不到了!”
这一句话给杜文杰刺激得够呛,别人家的肉脯供不应求,自家的哪怕是打了八折都卖不出去,砸在了手里,纷纷变成银子飞跑了。
如此一来,杜文杰恍然大悟,想到昨天小二说得话,赶忙让人回去对肉脯再进行一次加工,改进了调料的配比,做得更加利口一点。
然而,为时已晚。
成品再次加工,不管怎么改进调料,肉脯本身的味道已经七零八落,这些也只能算失败品,想要挽回,只能追加成本,重新挑选材料再次制作。
如果不是杜文杰之前积蓄还算比较可观,这一次对他来说算得上是做生意以来的巨大损失了。
杜康酒肉脯打九折的消息传入了苏秦的耳朵当中,她颇为惊讶地微微挑眉,眼底流露出一抹诧异之色。
“怎么这个时候还降价了?他们家的肉脯做得太差,第一件事应该是改善一下制作方法才对,这个时候降价岂不是自贬身份,直接告诉大家伙这肉脯不行,需要低价处理么。”
柳盈盈正好和苏秦凑在一块儿吃点心,闻言微微一笑,抿唇道:“要不就是没有认识到自己的错误在什么地方,要不就是自信到觉得可以靠价格战战胜你。不管是哪一条,最后都是血本无归。”
“确实如此。”苏秦点头认同,“只不过,这一条道路他没有走成功,怕不是会想着用其他的手段来对付我了。”
“生存压力在前,他怕不是会狗急跳墙。”柳盈盈淡淡。
柳盈盈这话一针见血,还真就说对了。
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