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木琴说了,如果能成功做出干粉。
今后,部落就会制粉。
然后拿干粉跟其他部落交换。
干粉,就像狮族的辣椒和熊族的紫菜糖一样,河洛部落也将会有属于黑豹族的东西。
想着,族人们就激动不已。
尽管河洛部落富庶,可是谁会嫌弃好东西变得更多?
“长夏,粉团揉多大?”河云问道。
长夏想了想,说:“两个拳头大,不用太大,太大煮的时候不方便。”其实,还可以蒸。但是,跟煮相比较,蒸的速度太慢,还是煮更快些。
木琴河云揉粉团,田螺负责榨粉。
煮粉的是部落一位年老的雌性——雾阿婆,同时,雾阿婆还是负责部落烧窑。之前,部落熬红枫树树液的时候,也是雾阿婆负责火候的。
洗粉的是一位雄性,叫木托。
长夏本来打算晾晒洗好的粉,但是被木托拒绝。
没办法,长夏就站在旁边盯着。看哪个工序不对,再开口提醒族人。毕竟是第一次制粉,所有族人都有些紧张。
很快,木琴河云揉好的粉团,开始放入石锅中煮。
待粉团煮到半熟捞出,开始倒入石臼中捶打。这部分由旁边围观的族人出手,半熟的粉团经过反复捶打,粘性增强,再捞出揉成粉团,田螺接过开始压榨。
榨出来的粉丝直接落入煮沸的石锅中——
沸水翻滚,粉丝开始变色。
雾阿婆身姿矫健,没等木托起身,就将煮熟的粉丝捞出倒入一旁装着冷水的木桶之中。
木托忙起身用粉筛开始揉洗粉丝,反复几遍。
“木托,粉丝有没有断裂?”木琴走来,询问道。
木托道:“有,但很少。”
一听,族人喜笑颜开。
天边,落日渐渐没入地平线,只余下最后一抹余晖。
部落广场十分热闹。
归家的族人纷纷围聚在广场,所有族人都眼神热切注视着广场一角晾晒的粉丝。
这些粉丝或团成圆的,或随意摆放着。
形状各异,却没有浇灭族人们那颗兴奋的心。
“长夏,干粉做成了?”南风激动道。
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