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张大帅抹抹秃脑壳,又往刘青山碗里挑了点面条:“你再尝尝俺配制的三号料,这个是俺最满意的。”
等等,刘青山这回没敢接饭碗:“嗝,你们一共搞出来多少种配料?”
“一共七、八样,青山你慢慢品尝。”张大帅又把碗塞进刘青山手里。
刘青山顿时变成苦瓜脸:“俺都吃完晚饭啦,嗝。”
他现在有点明白了,大伙为啥都是一副愁眉苦脸的模样,那根本就是全都吃撑了。
于是他笑着说道:“我咋感觉有点熟悉呢,陈小二和老茂儿演的那个吃面条,叫你们给搬来了是吧?”
众人一齐大笑,范理事是个例外,他没看过春晚。
刘青山也受到自己的启发:“等以后咱们的方便面要是打广告的话,就请这二位。”
“啥,还要打广告?”
刘金凤知道,广告费是很贵的。
“打,当然要打。”刘青山是深知现在广告的影响力。
张大帅插了一嘴进来:“先别研究广告的事,青山,吃面吃面。”
这回儿刘青山也学聪明了,每次就尝一小口,吃到最后,也吃糊涂了,根本就分不出来孰优孰劣。
又打了个长长的饱嗝,他这才说道:“不着急,又不是明天就要开工生产,咱们慢慢来,别撑爆肚皮。”
“还有一项,不知道你们考虑过没有,生产产品,也是要控制成本的。”
“大帅叔,你那牛肉酱里面的牛肉块,都赶上腐乳块那么大,咱们的方便面,准备零售价是五角钱一袋,一大块肉就赔钱了。”
对呀,把这茬给忘了!
张大帅使劲拍了一下自己的大光头,咧着嘴,嘿嘿笑起来。
杨红缨他们也一下子回过味来,可不是嘛,光琢磨着口味,把成本忘了。
刘青山记得,这里面其实就有一个槽点,那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛肉面里,到底有没有牛肉呢?
反正是看不到。
其实是有的,熬制酱料的时候,肯定用到牛肉,只不过都顺汤了,当然看不到肉块。
别说肉块了,肉粒儿都看不到。
方便面这玩意,走得就是薄利多销的路线,所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作,因为竞争对手就在本县,所以在投产之前,必须做好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步,以后就能步步领先。
“那就明天再接着研究吧,都睡觉去了。”
张大帅一脸懊恼,感觉半天儿的工作都白做了。
等大伙站起身之后,他又补充了一句:“明个早晨,咱们还吃面条。”
明显感觉,众人的步履有些沉重。
经过一周的反复调试,方便面的料包和酱包,终于定型,整个成本,每一袋大约多出了五分钱,还在可以接受的范围之内。
这期间,设备也安装完毕,进入调试阶段,各个工种,也都开始岗前培训。
刘青山这段时间,也基本在这边忙活。
这天早晨,车间里面人头攒动,工人们各就各位,一张张年轻的脸上,都略显紧张,但更多的则是兴奋和期盼。
杨红缨她们这些人也差不多是同样的表情,只有刘青山一脸轻松,和身边几名负责机械调试的老工人聊着。
几袋儿面粉被人们倒进和面机,随着机器的搅动,和成面团。
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