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025 吃饭（第1页）

“省城，那你们岂不是开了十几个小时的车！”闻婷惊叹出声，昨天早上才和贺建明商量了先赊欠一台缝纫机，结果这才隔了一天一夜就送了过来。

贺建明笑笑没说话，只是闻婷正好抬头看到了他眼底掩盖不住的疲倦。

站在一旁的郝婆婆关心道：“那这个点了，你们吃饭了没？”

猴子倚靠在门边，打了个呵欠道：“吃了点，就啃了两块干巴巴的饼干，这不就怕你们急着用，先给送过来，等回去再找点吃的。”

“这会还能有什么吃的，国营饭店都关门咯。老大媳妇老二媳妇，你们快去厨房给整治点吃的过来给这贺同志和候同志垫垫肚子，快去我屋里拿钥匙去。”郝婆婆赶紧冲屋子里还在宝贝地摸着缝纫机的郝大嫂嚷道。

“好咧，这就来。”郝大嫂依依不舍地摸了摸缝纫机，然后拉着郝二嫂一块走了出来。

猴子嬉笑一声：“那多不好意思啊。”

贺建明扫了他一眼，猴子后知后觉地站直了身子，换上了一脸认真的神色道：“不是，我的意思是两位嫂子不用麻烦了，我们这还得赶回去呢。”

郝婆婆忙道：“嗐，客气啥呢，这一顿饭功夫还耽误不起啊。再说了这么辛苦你们大半夜的还给把缝纫机送上门来，就请吃顿饭也是应该的。闻知青，你说是不是啊，这么大老远的跑一趟不容易啊。”

闻婷冷不丁被点到名，下意识看向郝婆婆，就看到她在跟自己打眼色。

于是，她便一同劝着：“是啊，真的是麻烦你们了，请你们吃顿饭也是应该的。不用担心时间，我进去帮忙打个下手，很快的。”

贺建明看着她：“那不是太麻烦你了。”

“这有啥的，你们先坐一下，很快就能吃。”闻婷在做饭这方面很有自信，毕竟也是几十年锻炼过来的。

她跟着郝大嫂两人进了厨房，看了看已有的食材里头有白米有玉米面黑面，不由得开口道：“这人家难得上门一趟，还是专门给咱送缝纫机来的，也不好让人家吃粗面。但是这会子熬粥煮饭也没啥好菜。嫂子，不如把那做鸡蛋糕的白面取点出来擀点细面条，我看院子里有那长好的西红柿摘两个来，就做个西红柿鸡蛋面吧。”

“那会不会太简单了些，就做一碗面吗？”郝大嫂蹙眉道。

闻婷笑道：“这大晚上的吃碗热乎乎的面条，胃里舒服也好消化。下回有机会了，咱再找个机会买些好酒好菜请人家吃一顿好了，再说他们这两天也累了，早点吃完早点回家休息。”

她考虑的比较周到，郝大嫂妯娌也就点点头，商量好后一个人烧火，一个摘西红柿去了。

闻婷喜欢吃面食，对做面食也颇有经验。

她负责揉面的工作，先在面粉里加入调匀的蛋液，再加入清水和一点点盐，用手和成面团后放在灶边温度高的地方，上头盖上一张湿棉布。

然后把摘来的西红柿洗干净，用热水烫了下去掉表皮，切成丁。另外又准备了姜、葱、蒜，分别切成细末。

准备工作做好后，她把那面团擀平后，切成小手指粗大小，而后在上头均匀洒了些面粉，两手将其中的几根捏起头尾后往两侧拉开，来回两次后就拉出了细条，也就是俗称的拉面。

准备功夫做好了，闻婷开始起锅在锅底刷了点猪油，而后先打了四个鸡蛋炒熟后撩开一边，丢入切好的姜末和蒜末，炒出香味后加入西红柿丁继续翻炒出汁水来，到这个时候可以先调味，在前世闻婷喜欢加一勺蚝油和生抽，但是这会子只有酱油，也就只能用上了。

不过这个酱油是自家酿的，豆香浓郁酱香味浓，倒是也毫不逊色。

到这一步再加入清水，把汤汁熬得咕噜翻滚，就可以把面条下下去了。闻婷拉的面条又细又劲道，下去锅里跟着翻滚一下就立马可以起锅。

这个过程中，郝大嫂和郝二嫂都只能给烧火打下手，根本就帮不上忙。

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