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第361章 变异九层塔（第1页）

蛇莓的颜色反而不那么红了，而是显得有一些淡粉的感觉，正常来说九层塔和蛇莓的颜色互不牵扯，但这两种植物在如此紧密的生长环境当中也不排除杂交的可能！

直播间的观众们看到丁凡似乎对于那些颜色奇怪的植物颇有想法，于是纷纷发出弹幕询问道。

“怎么回事儿？主播难不成又发现了什么新大陆？”

“你别告诉我那玩意儿又是什么杂交品种，我可都不信啊！”

“九层塔这种东西能和蛇莓进行杂交，那它味道会变成什么样呢？”

“对呀，那味道岂不是会很奇怪，如果他只是因为蛇莓生长在附近，而沾染了些许蛇眉上方的颜色，那情有可原，如果二者真是杂交，那蛇莓和九层塔之间的味道岂不是就彻底串了味儿了！”

“对啊，一种是可以当做水果来吃的休闲食品，另一种则是用来烹调美食的食材，这二者之间一旦混杂的味道岂不就是四不像了！”

对！观众们说的确实有道理，但是丁凡觉得这个东西不是那么简单的。

“各位观众们，这九层塔和蛇莓杂交也是我没有想到的事儿，既然发现了，不如咱们就尝试用一用！”

“再说了，这九层塔和蛇为两者都是比较好的食材，虽然说后者偏向于水果类，但能在九层塔味道当中嵌入一些蛇莓的味道，这也未免不是一些一个大胆的尝试，如果尝试成功了，甚至有可能开辟这一食物做法的先河，我最喜欢的就是探索未知的道路了，所以今天咱们就要用这变异的九层塔叶来制作那三杯鸡！”

听丁凡这么说，直播间里的观众们觉得这不是一件可行的事儿。

在他们眼中，一些传统的食物就要用最传统的方法去做，老是想着那些花里胡哨的做法，万一做的差了，人家吃起来味道口感不好，那岂不是砸自己的招牌？

更何况，现在丁凡不仅代表他自己还代表着农家乐，万一口碑就此被砸了，还没开业就已经坏了招牌和名气，以后生意还能好到哪儿去啊？

确实如此，如果单从这方面考虑的话，观众们的劝阻不是不无道理，但是丁凡觉得只有创新才能让美食更进一步。

“各位观众们，你们难道忘了吗？”

“中餐的神奇就在于中餐能够化腐朽为精髓，虽然说有些食材在你们眼里可能不能用，但是在我这儿，可都是千载难逢的东西，你要是上别的地方去吃这种鸡，他还没有呢，对吧！”

“不如我们就来尝试一下，万一真的很好吃呢？”

说完丁凡蹲下来小心翼翼地采摘了一些，然而这一摘不要紧，直接摘了小半筐。

也是为了日后不再这么频繁地往山里跑。

一天两趟，为了找一个九层塔，也不值得。

这些量足够储备到开业甚至用两三个月都不成问题，毕竟九层塔这种东西使用的量很少，可能一份三杯鸡里也就是放三四片主要是为了激发味道。

然而，此时，对于这种食材表示怀疑的人并不仅仅只有直播间的观众还包括刘继超。

他虽然爱吃一些食物，像九层塔、鸡鸭鱼肉那种东西，但是有一点，他刚才王乐跟丁凡说明就是他吃蛇莓这种东西会过敏，也不知道为什么，或许是因为他从小就不怎么吃，也或许是因为他根本就没有吃过，但是他知道自己并不喜欢那种味道。

蛇莓的味道对他而言有还不如没有，所以他很紧张，也不知道怎么说，就这么直接跟丁凡说自己不想吃这种九层塔做出来的三杯鸡？

那也不行啊，人家毕竟是为了给自己做三杯鸡才特地跑一趟进山里的！

思来想去，最终刘继超叹了口气，“算了，尝尝就尝尝吧，即便是不好吃，咱们不吃不就行了，稍微吃点儿别的菜，反正不可能，今天只做一道三杯鸡上来吧？”

想到这儿，刘继超点了点头，一旁的其他人则是表示，“刘主管，你要是不想吃的话，你可以给他说一声啊，让他换个别的菜做也行。”

刘继超紧接着摆手说道，“那哪行？这是我主动提出来要吃三杯鸡的，万一这时候人家已经开始做了呢，对吧！那岂不是让人家白费功夫。”

刘继超也是好心，他也没想到丁凡会选择用那种九层塔。

然而此时，丁凡已经带着一小半篓的食材返回了农家乐，轻车熟路地绕过一些常人不会走的小路，丁凡直接直奔了厨房。

这厨房比任何饭店的厨房都要大，这也是他自己按照他自己的标准来配置的厨房，因为他认为想要吃到好菜，想要让客人吃到好的东西，首先厨师的设施得优良，手里的刀都不快，又怎么切肉？怎么切好肉呢？

所以说这整个后厨，他不仅弄得空间十分的大，而且每一处还都配备了一些高科技的器械，方便能让机器做工作就尽量不让人工去干，但这也只是一小部分，像是真正制作菜品的时候还是必须得人亲自上的，这样才符合中餐的逻辑！

看到丁凡带着一小箩筐回来，范然从椅子上坐起来，走出办公室来到厨房里，此时厨房里只有丁凡和范然两个人，范然暂时代表厨房的厨师长管理后厨，但此时基本上招不到什么人，明月楼辞退的厨子也全部都在第二天就应聘到其他餐厅去工作了，现在想招他们回来也不太可能，所以说暂时就只有他两个人在这儿。

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