燃文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第335章 山楂咕咾肉（第2页）

当然。

丁凡也知道一般咕咾肉会选择用番茄沙司酱来制作。

但或许是因为丁凡自己的原因，他对番茄沙司那种东西并没有什么好感，总觉得又不像番茄又不甜，那股味道搭配薯条还可以，搭配里脊肉，就有些难为情了！

所以，丁凡有自己的做法。

他准备用这些山楂代替番茄沙司。

采摘了山楂，丁凡回到木屋。

田生一盏茶刚喝完，就看到丁凡回来，于是他好奇的站起来。

“诶？你这……”

看到丁凡又捧着一大堆山楂来，田生心想我开胃已经开的差不多了，再开就过了！

但当丁凡拿出肉的时候，他才反映过来。

原来是要用山楂来做肉。

这就说得通了。

他平时也会研究食物，毕竟要在老爷身边伺候，就得见多识广，如果菜都不认得，他自然是没有那个本事一直干这么多年。

看到丁凡准备的材料，田生猜测道。

“如果没有猜错的话，小凡兄弟应该是要弄红烧肉吧！”

传统做法当中，确实红烧肉中会放入一些山楂，有人说是为了提色，也有人说是为了提味。

但确实有这种做法。

所以他才会这么猜测。

而丁凡则是笑了笑，他熟练的用刀将里脊单独切下来之后，其余的肉收回冰柜。

“差一点儿您就猜对了，我要做的是咕咾肉！”

听丁凡这么讲，田生顿时摆手。

“不不，小凡兄弟你这做法不对，咕咾肉我熟悉，当初去广东的时候，我还问过一些老辈的人，他们说，咕咾肉是由糖醋排骨演化过去的，因为当时有许多外国人，他们吃糖醋排骨的时候，不习惯吐骨头，所以广东厨师才研发出来咕咾肉这个菜品，人家说的很清楚，其中的酸甜口，是来自于番茄沙司！”

田生说了那么多，确实，很对！

直播间的观众们也很惊讶，没有想到竟然连今天的嘉宾懂得都这么多？

实际上，这些真是他当时跟老爷去广州的时候，亲自询问过的。

正宗的咕咾肉田生不是没有吃过，虽然说他对那股番茄沙司的味道也不是特别满意，但是没办法，正宗的做法，就是要用那东西。

“哦哦哦，看吧，我就说主播你这做法不对！”

“被人拆穿了吧，哈哈哈！”

“好，有生之年看到主播被打脸，我舒服了！”

“这下看你还有什么话好说，终究是自己学艺不精吧！”

观众们立即开始的嘲讽。

神都龙婿  我这一生渣遍四海看淡了今朝[快穿]  新风物语  重生后继承了一家法器店  朵家人儿  无敌医神  医揽娇艳张小凡  七零之家里有个农贸市场  主角他开挂  殿下靠美貌圈粉  空之壁垒2  雏田：开局签到仙人模式  神级选择：怒娶胖女陪嫁五千万  金牌女仵作  从火影开始梦境投影  下山后，我成了赘婿神医  萧逸风  嫡女宠夫，夫君要抱抱  我在末世毒奶成神  和宿傩HE后我退游了