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第76章 开香菇主题的私房饭馆（第2页）

难道是走高跷端菜？

那能端稳了么？万一再撒客人一身……

“就是价位上稍微高一些，目标消费人群是那些有钱人的饭馆……爷也看到了，如果是卖香菇粥，价格定低了，咱们不怎么挣钱，价格定高了，普通人买不起，自然也没有薄利多销一说了。

既然如此的话，我们何不一开始就定价高高的，只做那些有钱人的生意呢？”

林拾五打从今天看到孟渝见到香菇，比见到灵芝还热情，就已经有这个想法了。

今天再一问米价，这个想法更是加深了几分。

“除了香菇粥，我们还可以用椎茸来做火…”林拾五本想说火锅，忽地想到古代不管这个叫火锅，便临时改了口：“做咕咚羹的汤底。”

菌汤锅也是很有市场的，更不要说这里的人，几乎是把椎茸看做“奢侈品”的。

毕竟光靠野采的产量有限，又没有人会培育。

不过这也算是给了她机会。

她还道：“我们也可以推出一些菜品，比如椎茸炖鸡、椎茸炒青菜等。也可以拿来做包子、饺子啥的。”

总之，能做出来的吃食绝对不少！

她相信会有人愿意为了吃这个而花大价钱的。

“这，这真的可以这样做？”林老爷子听了之后，自然是热血沸腾，如果真的能成，那，那得赚多老少钱啊？

可他还没丢了冷静：“但咱们去哪里找那么多的椎茸呢？”

如果椎茸有那么好找，也就不会价格居高不下，按朵算钱了。

要不是新鲜的椎茸不好运输，怕是价格只会更高！

“这个爷可以放心！”林拾五对此早就有了准备：“我曾在书上看过，椎茸并非不可以培育，只是那法子写的粗糙，我也不晓得能不能成，但我可以先试试。

就算不能成也没关系，我在林子里，发现几处地方，应该是很适合椎茸的生长，所以几乎都是扎着堆长的椎茸。

昨天我就只采了一些比较大的，今天再去应该又能收获一批……咱们没有培育出椎茸之前，可以暂时靠在林子里采的来供应。”

每日限量就是了！

何况，她还有一个怀疑没有验证。

如果验证成了……她可能都不需要等一两年的时间，就足以培育出香菇。[rg]

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