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第13章桥姬特调女鬼过桥拉面（第3页）

在路过小豆子的房间时，发现她还在睡觉。

作一个不用工作上学的神明，还真是幸福啊。

买回了东西，京极一回到了神之厨房，开始了今日份的妖怪料理。

既然这次料理的主题是桥姬，京极一立刻想到做一份桥姬特调·过桥米线。

不过，由于没有在超市买到米线，他只好用面条代替。

就像是日式拉面一样，一碗好的过桥米线的关键也在于汤。

取半只鸡，半只鸭，加上些猪骨，用小火慢慢熬煮。

一锅好的汤，往往需要熬煮两三个小时以上。

乘熬汤的时候，京极一开始准备配料。

猪脊肉，鱼肉，火腿切成薄片。

煮了个鸡蛋，又将白菜，豆片，青菜等蔬菜切丝备用。

接着，就是这次的主食了。

取了50克面粉，加入水、盐，鸡蛋，墨鱼汁……

以及最重要的，桥姬的灵魂碎片。

将面团反复揉捏，揉出劲道，擀制出如同发丝一般的乌黑面条。

烧水，将黑色面条煮熟，捞出备用。

最后，再炒了点虾米，将鸡油炒至融化，放入碗中。

这下，准备工作全部完成。

京极一活动了下筋骨，开始最后的烹饪。

将刚煮好的汤汁倒入碗中，鸡油浮在汤面上，锁住了汤汁的温度。

接着，将肉片，蔬菜一一放入，借助汤温将其烫熟。

加入鸡蛋，特意摆放了一下，让鸡蛋一面露出汤面，一半在汤下。

再将面条摆放至鸡蛋。

乌黑的面条和鸡蛋搭配在一起，形成一副长发女鬼从水面中探出头，观察岸边的场景。

“还真可爱啊！”

一般人看到这样的搭配，不被吓到也会觉得晦气，但京极一却觉得可爱。

这是什么鬼审美？

大概这就是神官当久了的职业病吧。

“就差一点点了。”

加入辣椒酱，葱花，盐等调味料。

这日份的妖怪料理终于大功告成。

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