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包了半个了时辰,这所有的面皮儿都包完了。
看着摆满了桌子的抄手,流芳郡主和王静云觉得很有成就感。因为,这里头,有三分一都是出自她二人的手。
看着摆满了满桌子的抄手,秋菊不由皱起了眉头,说道:“咱们是不是包多了呀!别说两顿了,五顿都吃不完。”
这又不是冬天,冬天吃不完放上两天也没事儿。现在这天气,就放上一晚上,这抄手就不能吃了。
听到秋菊这么说,沈婉也发起了愁。她们方才包得很爽,却没想过,吃不完,不能放这个问题。
流芳郡主道:“若是吃不了,就让我带些回去吧?”
她父王和母妃还未曾吃过她做的吃食呢!左右她们今日也吃不完,她便带些回去让父王和母妃尝尝。
王静云举起了纤纤玉手,小声道:“我也想带些回去。”
这抄手定然很好吃,她也想带些回去,煮给舅舅还有外祖父和外祖母吃。
沈婉点这头道:“也好,那你们就都带些回去吧!”
让她们带些回去,总好过吃不完放坏了!
抄手都包好了,那便只剩下煮了。
厨房里的炉子上,早已经熬上了一锅子老母鸡汤。
沈婉和秋菊进了厨房,流芳郡主和王静云想看着沈婉煮,也不嫌厨房油烟大,跟着进了厨房,站在灶台旁看着。
秋菊没煮过抄手,所以这抄手,是沈婉亲自来煮,秋菊负责烧火。
至于楚翎,他也同流芳郡主她们一样,站在灶台旁观看沈婉的表演。
作为一个四川人,吃抄手不管是什么汤底的,那都是要放辣椒油的。
所以,她先做了一碗辣椒油。
辣椒油她也有自己的一套秘方,辣椒粉花椒粉、蒜蓉,花生碎,白芝麻,一同放在碗里。热锅冷油,然后在油锅里放上葱段儿。油热后,将葱段儿捞出,将滚烫的热油,淋在装着辣椒粉的碗里。
当热油淋下去的时候,发出滋滋的声音,瞬间,满屋生香。
好香!闻着这辣油的香味儿,流芳郡主和王静云不由咽了咽口水。
辣椒油做好了,沈婉便直接在锅里加了三瓢水。在烧水的时候,她便拿了四个干净的大碗和一个小碗,出来摆在灶台上。
等水烧开后,便下了八十来个抄手在锅里。水再烧开,煮了一小会儿后,又丢了些洗赶紧的豆芽在锅里,再次烧开后,抄手便出锅了。
她将一个个元形状的抄手舀在了碗里,四个大碗大概第都装了十七八个,翎儿的小碗,只装了十个左右。
装完后,她又将熬好的,飘着一层黄油的鸡汤,浇在了抄手上。
而后,又在碗里撒上了翠绿的葱花,一碗,鸡汤抄手便完成了。
秋菊用托盘,将抄手和辣油端到了院子里的石桌上。
看着美味诱人的抄手,流芳郡主和王静云,不听的咽着口水,很想快些尝尝自己包的抄手是什么滋味儿。但是,她们的教养,不允许她们在主人家还未动筷的时候动筷。
“趁热吃吧!”沈婉拿起筷子,冲流芳郡主和王静云道。
王静云和流芳郡主点了点头,也拿起了筷子。见沈婉动筷吃了后,她们才吃了起来。
今日,秋菊没有和她们同桌吃饭,因为她不想让,流芳郡主和王家小姐觉得,她们秋实院儿的丫头没有规矩,便独自在厨房吃。
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