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“嗯”
店小二微笑着退了出去。
今日他们遇到的这一桌客人,倒是特别。
要说来他们在店里面点一桌子菜的客人定是不少的,他们店虽小。但毕竟处在京城的中心的中心,每天来来往往接待的客人也不少,那些客人是各式各样的人群都有。
只不过他们有的惯会伪装罢了,也有的不喜欢伪装。伪不伪装并不重要,他们来他们店消费,付钱就ok了。
店小二见过了不少一个人或者两个人来吃饭的顾客点上满满一桌子的菜,到最后也动不了几筷子。
那些菜呢自也不能再再次售卖了。
如果给全部倒入潲水桶里面了感觉有一些可惜怎么办勒?
店小二们私下拿着分了呗!
他们这种出来谋生讨口饭吃的人也不会再介意吃别人吃下剩过的,再说了,那些菜其实有好多客人连筷子都没动下去呢。
他们吃起来也是毫无负担的。
但是有时候剩下的量实在是太多了,多到他们都吃不完的,只能往潲水桶里倒了,倒是便宜了一些畜生的。
像今天这一桌客人一样,点的菜的种类多,都是他们店里的招牌菜的客人不少的。
但是让他把那些菜分量给减少,倒是第一次遇见的。
那店小二愣了一下。
这些客人想要这样做,也不是不可以,但是她们的承诺事后可不能因为他们店内给的那饭菜的量少而就来找他们麻烦哟
当然这丑话是说在前面嘛,看这三人虽然穿着不算华丽,该也不是那这般不讲道理的人吧?
就算真的这么不讲道理了,他们也不怕,能在这等繁华位置有这一个小店,而且生意还不错的,背后的老板定也不是那很容易被欺负的。
事后店小二又把这事给他们管事汇报了一声。
就是让他们管事心中有个数,谁知他们管事竟然叫他倒时给那一桌客人结账的时候得给她们打折。
也不完全叫打折,就是只收她们所吃的菜品的分量钱。
嗯,她们点的那些大分量的菜,厨子做出来之后也没有浪费。
因为现在这个点吃饭的人不少,点他们店内招牌菜的人更是不少,可以从她们的盘子里面匀一些出来,到其他客人的盘子里,他们店家也可以节约一些原材料。
所以从张宴洋他们那少收一部分钱也是非常合理的。
做生意看的从来都不是眼前的利益。当然眼前的利益在正常的情况下也是不能轻易的丢掉的。
作为管事来说这样的客人的要求可能会给他们带来一定的麻烦,但不得不说,这样的要求于客人以及与他们自己其实都是有利的。
在这个时代,粮食以及各式各样的肉类的产量其实都不高,没必要把这些粮食都浪费在那潲水桶里面呀!
虽然说可以喂畜牲,但畜生的吃食没必要,一定要是这些精致的东西嘛!它们吃其他的也可以呀。
把这些吃食应用到正当的途径上,才是让它们物尽其用。
不过正好是张宴洋她们的这种要求,让店家开始反思了起来,他们店内的菜品的分量是不是该做一个调整了?
人家一些姑娘的吃的就非常少,你硬要上这么一大份下去,人家姑娘吃不完了自然也只能浪费了呗。
这种情况下直接给她们推荐小分量的饭菜,相信还是有一部分客人会接受的,这样一来从根源上减少浪费。他们也不用再麻烦的把多出来的菜分到其他客人的盘子里了。
关于这事正在雅间里吃得香的,三个女人自是不知的。
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