燃文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十二章 年礼(第2页)

搭建三脚架用的材料是木头,南川府城里的人大多没有种地,也更加不会去山上砍柴了,家里用的柴伙都是有专门卖柴火的人家送来的,张宴洋送柴火的给她家多送一些比较粗、比较长的木头来。

这样,晒完香肠腊肉之后,这些三脚架木头就直接拿来当柴火烧了就行,一点也不会浪费。

张宴洋与张宴习在搭建架子的时候,张宴习小朋友就带着果果在搭好的架子缝里面钻来钻去的。

小孩子的开心总是来得很容易,孩童的笑声不停的传满整个院子。

搭好了架子后,也到下午了,张宴洋就开始给肉馅还有五花肉调味了。

六百斤公斤的肉用了十个超大盆子才给装完,其中五花肉有两百公斤左右。

五花肉张宴洋打算全部都做成五香的,香肠就做两个味道——五香与麻辣的。

把接近四百公斤的肉馅与两百公斤的五花肉全部都调好味道之后,也就差不多天黑了。五花肉调好味道之后需要在盆子里面放上七天左右,这样可以让调料的味道更加充分的进入肉里面。

至于肉馅调好味道之后可以直接灌进大肠里面。

但是她今天实在是不想在动了,就给这六百公斤的肉调味道,她就累得够呛了,打算明天来再接着做了,反正现在温度很低,到了晚上温度就更低了,一般也就在两到三摄氏度左右,这些肉放到明天完全没有问题。

第二天吃完早饭张宴洋又满血复活了,忙活着灌香肠,这个活不比昨天给肉调味道简单,张宴洋打算叫上大哥一起干。

张宴洋安排大哥负责把肉馅放在漏斗里面,然后再把漏斗里面的肉馅给挤压进入竹筒。

张宴洋就负责给灌好的腊肠绑上细绳、肠衣用完了就给换上新的。

做这活,张宴洋是直接用手的,她先给大哥示范了一遍

示范完了之后,让她家大哥上,然后张宴习盯着她的手看了几秒种,直接转身走了!

走了?

张宴洋:………

张宴洋看看自己的手,上面是一层湿淋淋的调料与肉馅里面的水的混合物。

她家大哥这是洁癖又犯了对吧!

张宴洋还在想着用什么办法把大哥给抓过来接着干活,他就拿着两个勺子过来了,身上也围上了他洗碗专用的围裙。

然后默默的坐在刚刚张宴洋给他示范的时候坐的小凳子上面,一手拿着一个勺子,一个勺子用来把盆子里面的肉馅舀进漏斗里面,另外一只手里面的勺子就负责吧肉馅挤压进入竹筒里面。

张宴洋:她家大哥真是好样的!

四百公斤的香肠,两人灌了三个多时辰才全部弄完。

这还不能直接晒,还需要一道小小的工序,用热水洗一次,洗去肠衣表面的油脂与调料。

然后才可以开始晾晒。

四百公斤的香肠占领了十二跟竹竿。

七天后腌制好的五花肉也可以晾晒了,这个时代没有什么注水猪肉与什么试料猪肉之分,全部都是农家自己养殖的,所以肉很是紧实。

上辈子有时候买回来的肉腌制几天之后,装肉的盆子底部会有很多的水,但是在这里,张宴洋装五花肉的盆子底部基本上都没有啥水。

都市修真强少  七个宝宝超厉害猫夕  虞渊辕莲瑶  田小易白寒飞  天庭清洁工  云裳莫静然华镜  狂兵归来  钻石总裁:夜深请勿扰  凌天下山到天海市救叶茹霜  凌锋叶灵蔓  逆天强者  火影情绪成神系统叶知秋  天海市上京凌天  猎户家的小娘子  妃常难驯:王爷霸上小毒妃  绝世药尊  凌锋叶灵蔓  恋爱求教帖  都市医武至尊  凌天叶茹霜会医术  

热门小说推荐
龙起明末

龙起明末

龙起明末由作者苏北小白领创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供龙起明末全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

重生携带游戏空间

重生携带游戏空间

一个男孩无限流的故事。白衣的新书转生将军墓已经开始上传,分榜排名第九,还在上升!大家快去捧场吧!!!白衣拜谢了!!!...

哈利波特之学霸无敌

哈利波特之学霸无敌

一剧情艾伦哈里斯重生HP世界,试图改革巫师教育,打破保密法最终boss不是伏地魔,是另一位原著中存在的角色。二风格本文非真系统文,依据HP风格,故事剧情的开展一本比一本黑暗。三特点万事皆三,JK罗琳用了7作为特别数字,而本文中,3则是一个有魔力的数字。万物归环,事物都是循环的,时间的洪流里,凡...

本少很强势

本少很强势

苏秦万万没想到,他居然被一个强上过他的人给纠缠了,更恐怖的是,在那人的百般温柔攻势下,他居然爱上了他。当他放下一切心防准备接受时,却又发现那人在利用他。不过,他苏秦是谁,在哪儿跌倒就在哪儿爬起来,敢利用他的人,自然要好好教训教训,他苏秦可不是吃素的!方岩终于明白了网络上的那句话,虐妻一时爽,追妻火葬场。他已经使出浑身解数,还是没能把那个被他伤了心的人追回来。可是能怎么办呢,谁让他太...

为许一世沧情

为许一世沧情

我和陆承乾的婚姻像泡沫,开始很顺利,结果却很惨淡,我以为,即便如此,我的爱情也是圆满的。然而,一场算计让一切面目全非,我痛的撕心裂肺。我问陆承乾,十七年,你把我当什么了?我再也不相信爱情,蔺寒深却出现。他像救世主出现在我的生命里,一点点占据我的心。我以为老天爷是厚待我的,一个美丽女人从天而降,她说宁然,你知道我为什么现在才出现吗?她凑近我,温言细语,我就想看看你能蠢到什么地步。...

重生投资之王

重生投资之王

带着全球未来八年的商业机密,重生在2013年的风口浪尖!听说开局就有一个亿?升级就掉极品女总裁?...

每日热搜小说推荐