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第二百零九章 斗茶（第1页）

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茶具很快就被送了上来。

可是，一见到这些所谓的茶具，魏灵玉的脸色第一时间就有些不好看了。

苏浅眼眸中却是闪过一抹笑意，侧头望了赵玄一眼，不意外的收到某人有些小傲娇的表情。

难得有如此心意相通的人帮她收拾贱人，暂且便不与他计较这招惹狂蜂浪蝶的事情了。

既然是与她斗茶，又怎会那么简单。

上京城里自诩家事显赫的人家谁不是号称家学渊源，底蕴深厚，哪怕谁都知道你爹从前就是个种地的泥腿子，拦路抢劫的大盗，那也得给自己祖上安上个圣贤大儒的名号方能体现自家的高贵逼格。

就是当今圣上在即位时还自称是玄坛赵公明之后呢，也因此他才会对道教那般推崇，这可是人家弘祖德供奉天官，承祖志拓业天下之故。

所以，上京城那些大家族里的子弟要学的才艺又怎会简单，那得是掏门挖洞也得往古道圣贤身上靠拢才行。

所以什么君子六艺女子八雅这些，那必须得玩出花样儿才行啊。

就说这个斗茶吧，普通的也就是温壶，置茶，温润泡，醒茶，冲泡，奉茶，品茶这七步骤，当然过程中需要掌握的要素也不少，比如茶壶的温度，醒茶的时间，冲泡的技巧等等，也包含很多学问。

但品鉴的不单是泡茶者的水平，更多的还是对于茶叶本身的考验。在这样的比试中也不能很好的断言究竟是谁的泡茶水平更高。

所以此时上来的这套茶具便当然不是为这些准备的了。

两百年以前的先人们斗茶可是很有看头的。

那个年代的饮茶可是真正的贵族体验，普通人大概一辈子接触茶叶的机会也只能是种茶采茶的步骤。

那时候的贵族们将饮茶作为一项重要的体现修养和地位的手段，讲究可是太多了。

时人称为煎茶。即将茶投入水中烹煮而饮，听起来似乎很简单，其实不然。

《茶经》曾记载：“用饼茶，经炙烤，冷却后碾罗成末，初沸调盐，二沸投末，并加以环搅，三沸而止。”

就是说煎茶前要取饼茶经过炙烤冷却，之后研磨成茶末，再精选上好的水投入烹茶的容器中，用炭火将水煮沸，但又不能全沸，此时加入茶末。继续烹煮，三沸后，茶汤呈鼓浪状才可分茶品尝。

这里所涉及的技术手段就大了去了，无论是研磨的手法，烤茶的火候，还是三沸的时间掌握等等都需要经过长期的练习才能掌握其技巧，除此之外，最后的点睛之笔则是那茶汤上面的浮沫，也就是点茶，这一步大有讲究。

要知道这样的茶汤可不只是清水，那里边是要加很多东西的，和点心一样也分甜咸口，还需加上许多乱七八糟的诸如芝麻，香蜜，核桃粉等等香口的东西，那浑浊的一碗浓汤全靠上面的白色浮沫来提升颜值。还有些讲玄术的高人会利用这点睛来测算吉凶，也是很有想法了。

所以，最后的点茶是极其考验煎茶者水平的一步，有那好手便将这最后一步玩出了极致，甚至可以用那浮沫点出漂亮的图画来，这便是今日苏浅与赵玄最终所要的结果。

甭管最后这茶喝到口中是个什么味道，只这最后的一步就能让魏家这不知天高地厚的小丫头知道知道马王爷究竟长了几只眼睛。

看到苏浅已经开始熟练的焚香，净手，烘茶，魏灵玉才如梦初醒般将求救的眼神看向了一旁的魏家老太太。

魏家老祖宗张了几回嘴都没能发出声音来，这种情况她也是始料未及，若论起风雅事来，她一个乡下老太又哪里比谁更高贵些。就算是当年魏家确实出过三品大员，可也没跻身过人家玩儿的那个层次呀。

而且这斗茶也是他们先提起来的，她现在说后悔似乎有些晚了。可她若说他们不是这么玩的，泡茶就不是这么泡法，那不就等于间接承认了魏灵玉不如人家吗？

魏灵玉有些凄凉的环顾四周，这才发现众人的视线已经完全被坐在当中那位气定神闲，气质雍容的女人吸引住了。

就是她这么看着，都觉得这人现在做的事情让她感觉起来就像是在进行一项特别神圣特别高雅的工作似的。竟有种玉函高篆，玄妙圣洁的错觉。

苏浅一边不紧不慢的做着手上的动作，一边却也分了一丝心神在魏灵玉的身上，看到她的反应不禁会心一笑。

赵玄却在此时突然开了口：

“魏姑娘为何还不动手？既然老封君帮你选择了斗茶，想必姑娘对竟陵子十分推崇并多有研习，还请尽心尽力，不吝赐教。”

魏灵玉手有些颤抖，都快要哭出来了。她从未玩过这种东西，哪里知道怎么操作，但箭在弦上，她也不得不看着苏浅的动作，见一招学一招罢了，至于结果如何，她已经没指望了。

苏浅已经开始煎茶的过程，这个时间是很考验眼力和手速的，她却在此时开了口：

“魏姑娘你心乱了。”

她的声音空灵悦耳，配合远处传来的萧声，竟意外让人心神宁静：

“传说菩提达摩东使中原，誓言禅定九年而不睡眠，前三年达摩如愿成功，但后来渐渐不支睡去，待醒来后他羞愤交加，遂割下眼皮掷于地，而后竟自生出一棵小树来，其枝叶扶疏，生意盎然。此后五年，达摩在树下禅定相当清醒，然最后一年又遭睡魔入侵，达摩便采食其树叶，食后立刻脑清目明，心志清楚，方得以完成九年禅定的誓言，这树叶便是今日之茶。”

她声音清冷却含着黄鹂之韵，竟连魏灵玉都听得入了神：

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