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依旧是楼上包厢雅座,这次的伙计比之前在徐州要客气了不少,应该是见过大世面的人,一看戴斌的衣着打扮,就知道不是一般人,指不定是哪家公子哥出来游山玩水了。
“三位客官吃点什么?”伙计一边给戴斌、黄耀阳和小五沏茶,一边客气的问道。
“来个盱眙龙虾,再来一份盱眙螃蟹,一份小鱼锅塌(小鱼锅贴),软兜长鱼(软兜鳝鱼),蒲菜,先就来这几样。”戴斌对淮扬菜可是太熟悉了,这是他从小吃到大的菜肴,既然到了发源地,就要吃一吃正宗的。
“客官一看您就是吃主儿,真会吃,好嘞!”伙计并没有走,夸了一番戴斌之后继续站在原地,因为这么会点菜的客人,一般还会点小吃和酒类。
“对了,再来个平桥豆腐羹,先给我们上点茶馓,垫垫肚子,我们饿了,”戴斌说完想了一下,对伙计说:“另外上一壶曲酒,解解馋,去吧。”
“好嘞!上等酒席一桌!”伙计给戴斌鞠了个躬,顺势转身离开。
“这淮安城可真大!”小五从沧州一路走下来,发现淮安城是他目前见过最大的城了。
“这就算大了?你可真是个弟弟。”戴斌原本准备再损两句的,可是转念一想小五不过是个腰带精,没见过世面也是正常的,便没了兴致。
伙计这时候再次进门,端了三盘茶馓上桌,另外一壶酒两个酒杯给戴斌和黄耀阳摆好。
“对了伙计,给他整一份素食。”戴斌差点忘了小五不能吃荤腥。
“好嘞客官。”伙计点点头,关门出了厢房。
……
不一会儿,戴斌点的美食陆续上桌,这次戴斌学聪明了,每样就吃一口,最多吃两口,他再也不想体会那种吃撑到站不起来的感觉了。
先喝口平桥豆腐羹,哎哟哟,烫烫烫……表面看不到热气的平桥豆腐羹吃到嘴里还是那么烫,虽然已经有准备的戴斌还是被烫了一下。
因为这道菜的做法最后表面就是铺满一层油,直接阻碍了热气的显露,以前戴斌每次吃都要被烫一下,今天也不例外。
“就是不长记性,唉。”黄耀阳吃了一口蒲菜,又喝了一口曲酒,无奈摇摇头。
“我就是想看看它这次还烫不烫,不行啊!”戴斌死鸭子嘴硬。
“我跟你吃饭每次被这平桥豆腐羹烫到了你都这么说的。”黄耀阳一边吃龙虾一边吐槽戴斌。
“快点吃,马上要到我了!”胡香兰飘在一旁已经咽了好几次口水了,这可是正宗淮扬菜啊,她都等不及了。
“你吃吧,东西和我在江宁府吃的差不太多。”戴斌已经挨个将每个菜都尝了尝,味道都很好,就是自己突然不想吃了。
“那我就不客气了。”胡香兰直接扑到戴斌身上,接着就看到“戴斌”除了烫嘴的平桥豆腐羹以外,每道菜都飞速的在减少,吃的那叫一个快。
……
酒足饭饱之后,戴斌提议走陆路去扬州,一是淮安到扬州一路平地,马车也不颠簸;二是运河里面还有个千眼怪呢,被它盯上可不是什么好事儿,而且它骂戴斌让人都听不下去,可难听了。
雇了一辆豪华马车,戴斌进去就躺下睡觉,黄耀阳则是从行李中取出一本书来看,小五闭着眼睛默念佛经,胡香兰在车里飘来飘去。
在马车后面不到五十米的地方,驿道路边的树下突然多了个阴影。
“哼,戴斌,以为走陆路就能躲开我了吗?我必追着你骂你!”原来千眼怪已经发现戴斌他们雇车走了。
……
等到傍晚的时候,戴斌一行人已经来到扬州城,正好城门即将关闭,他们赶在最后进了城,今晚不用住在城外了。
扬州府作为淮扬菜另一个发源地,这里最多的并不是饭馆,而是客栈和妓院。
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”当戴斌开始念诗的时候,黄耀阳知道,他又开始犯病了。
“要不是随行的又四姑娘和小五,黄二,今晚我一定拉你去鼎香楼住一晚。”戴斌说完开始哼着小曲,仔细一听,原来是窑姐儿唱的。
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