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第94章 独特的方法（第2页）

一部分胆子不是很大的孩童？

一部分生性喜静的柔弱女性？

一部分崇尚文雅宁和的老爷子？”

“那……这也是我的特色！”徐师傅紧握着刀柄，“我穷尽了这么多年练习，必须要有特色、必须要让食客感觉到……我和其他大厨不同的地方！”

还真是个有志气的人。夕望点了点头、向着他走了过去；

那就有必要给他指明一条别的方向了。

“那么，徐师傅，请把你的刀借给我一把。”夕望走到徐师傅身边说道；

“你要做什么？”徐师傅眉头一皱，但还是把刀柄递给了夕望；

哎呀这刀还真有点儿沉……

夕望表面上不动声色、走到了羊肋旁边；

“有特色的方式，又何必那么粗暴呢。”

“这位客人。”徐师傅冷声道，“我能理解您想要秀一下技术的想法……

但，我得先提醒您一下，这可是产自绿海草原的独特黑羔羊，肋骨和普通羔羊有点差距……骨头、筋膜之类的不能一概而论，您可别失了手。”

“多谢提醒，但无需担心。”夕望笑着摇了摇头；

这种特制羊排骨头、筋膜难以处理？

没事，普通的羊排我也没处理过。

徐师傅冷笑一声：这羊排就是因为一部分骨头难以去除、啃着费劲，他才大费周章用那么狂暴的方式把肉全都取下来；

哪怕刀工熟练如他，想要用文雅的方式全取下来也极其困难——而且没有表演性；

真想完美取下来全部的肉，就得对生物学有极其到位的研究才……

徐师傅的笑容很快就挂不住了。

因为夕望不仅丝毫不慌乱，还从兜里拿出了两块“白布”，然后将其当做眼罩、将自己的眼睛给蒙了起来！

闭着眼睛处理羊排？徐师傅嘴角在抽搐，这不切到自己手就不错了！

不……不光是他手的问题。

徐师傅下意识向后退了两步，那刀可挺长的……划到人或者掉下砍到脚面……

“夕望同学……”杜雅韵欲言又止；

“不用阻止我啦~”夕望摆了摆手；

不是要阻拦你啊，杜雅韵在内心吐槽道，你既然出手了，那肯定就是有准的嘛；

我单纯就是好奇，你用来蒙住眼睛的那两块白布是什么来历？

看着好像白色的丝制长手套？

不是，你一个男生，为什么会带这种女生喜欢的装饰品？

难道说……

杜雅韵的脑海里突然浮现了一些比较奇怪的东西。

“那么，我要开始了。”夕望笑着，双手拿起刀柄、随意向着侧边砍去；

巧合的是，这一刀正好砍在了两根肋骨之间的空隙；

夕望一发力，这刀刃就相当顺畅地划了过去——整个流畅的过程配合夕望那随心的动作，简直如同专业表演一样富有艺术美感；

切到尽头之后，夕望将刀刃停在末端、如同锯子一样来回摩擦几下；

随后，夕望将刀刃一倾斜、卡在骨头缝中，相当轻松地就将一条羊肋“撬”了下来；

“那么，我要开始剔羊肉咯。”

徐师傅依旧淡定得很——

不过是运气好点儿罢了，有什么大不了的？

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